Желейный пирог с зефиром и фруктами

Категория: Десерты и выпечка
Подкатегория: Фруктовые десерты
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 5 часов 15 минут
Сложность: трудно
Этот десерт идеально подходит к летней поре, когда хочется чего-то холодного и освежающего. Вдвойне приятно, если его можно легко приготовить без выпечки. Именно поэтому такие десерты идеально подходят для этого времени года. Аромат этого желатинового удовольствия немного напоминает мне Пина Колада, поскольку состоит из ананасового желатина и кокосового молока, с добавлением мандаринов, персиков, вишни и мини-зефира. Этот десерт имеет так много удивительных сюрпризов в каждой порции!Как приготовить желейный пирог с зефиром и фруктами (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1. Ананасовый желатин
4 штуки
Ананасовый желатин - 4 штуки
2. Кипяток
2 стакана
Кипяток - 2 стакана
3. Холодная вода
1/2 стакана
Холодная вода - 1/2 стакана
4. Кокосове молоко
600 грамм
Кокосове молоко - 600 грамм
5. Мини-зефир
1,5 стаканов
Мини-зефир - 1,5 стаканов
6. Апельсин или мандарин
1 штука
Апельсин или мандарин - 1 штука
7. Персик
1-2 штуки
Персик - 1-2 штуки
8. Вишни без косточек
1 стакан
Вишни без косточек - 1 стакан
Приготовление
Подготовьте ингредиенты для нашего десерта.

Растворите ананасовый желатин в кипящей воде. Влейте холодную воду, кокосовое молоко и взбейте до однородной массы. Поместите смесь в холодильник, пусть постоит и загустеет в течении часа.

Добавьте порезанный зефир, кусочки мандарина, персиков, вишни и все перемешайте.

Форму для кекса (или противень) слегка смажьте маслом. Залейте подготовленную массу и поместите в холодильник на 4 часа. Десерт можно приготовить заранее, за день или два. Чтобы вынуть из формы, заполните большую кастрюлю горячей водой и опустите форму на 30 секунд, затем переверните на блюдо.

Освежающий десерт готов и можно наслаждаться его фантастическим вкусом .