Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке

Категория: Вторые блюда
Подкатегория: Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 50 минут
Сложность: трудно
Конечно, никто не будет спорить о том, что любо мясо отлично сочетается практически со всеми гарнирами. Если к мясу сделаете отличную подливку из самого обыкновенного лука и томатов. Посмотрите рецепт с фотографиями, который расскажет, как приготовить тушеное мясо в помидорно-луковой подливке.
Продукты, указанные в рецепте}
1. мясо
1 кг
мясо - 1 кг
2. лук
1 кг
лук - 1 кг
3. помидоры
500 грамм
помидоры - 500 грамм
4. масло растительное
2 столовых ложки
масло растительное - 2 столовых ложки
5. уксус
1 чайная ложка
уксус - 1 чайная ложка
6. перец
по вкусу
перец - по вкусу
7. сахар
2 столовых ложки
сахар - 2 столовых ложки
8. соль
по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление


Нарезаем тоненькими полукольцами лук и складываем его обжариваться и тушиться в сковороду.


Свинину нарезаем небольшими кусочками и складываем в сковороду, пусть она обжаривается и тушится в луковом соке.


Добавляем в сковороду порезанные томаты и также можно добавить немного томатной пасты. Перемешиваем мясо с луком и не забываем добавить немного уксуса, так вкус мяса и приправ будет насыщеннее.


Обязательно выкладываем мясо на подушку из отварного риса и дополняем свежими овощами.