Овощной соус

Категория:
Подкатегория:
Кухня:
Вид еды:

Сколько готовить: 30 минут
Сложность: средне
Несомненно, что любое мясо, приготовленное по самому классическому и лучшему рецепту нуждается в соусе. Стейк можно сделать очень ароматным и сочным благодаря овощному соусу, который готовиться считанные минуты. Посмотрите простой рецепт с фотографиями, как приготовить овощной соус.
Продукты, указанные в рецепте}
1. лук
1 штука
лук - 1 штука
2. помидоры
3 штуки
помидоры - 3 штуки
3. маслины
50 грамм
маслины - 50 грамм
4. зелень
1 пучок
зелень - 1 пучок
5. масло оливковое
1 столовая ложка
масло оливковое - 1 столовая ложка
6. соль
по вкусу
соль - по вкусу
7. перец
по вкусу
перец - по вкусу
Приготовление


В кастрюлю с высокими стенками наливаем растительного масла и высыпаем обжариваться кубики репчатого лука.


Когда лук начнет становиться золотистого цвета, в кастрюлю отправляем измельченные томаты без кожицы и добавляем измельченный маслины. Не забываем положить побольше рубленной зелени.


Тушим соус минут десять или пятнадцать и не скупимся на приправы и специи.