Кунжутные булочки

Категория: Десерты и выпечка
Подкатегория: Другая
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 50 минут
Сложность: трудно
Кунжутные булочки – просты, вкусны а, кроме того, и несут пользу для здоровья, ведь кунжут – замечательный природный оксидант и богатый источник кальция. Рецепт их приготовления даже для новичков не покажется сложным. Итак, познакомимся, как приготовить кунжутные булочки (рецепт с фотографиями).
Продукты, указанные в рецепте}
1. молоко
340 мл
молоко - 340 мл
2. яйца
1 штука
яйца - 1 штука
3. сахар
6 столовых ложек
сахар - 6 столовых ложек
4. масло растительное
2 столовых ложки
масло растительное - 2 столовых ложки
5. мука
4 стакана
мука - 4 стакана
6. дрожжи
2 чайных ложки
дрожжи - 2 чайных ложки
7. соль
1 щепотка
соль - 1 щепотка
Приготовление


Соединяем все компоненты для классического дрожжевого теста (не забудьте, что мука добавляется последней), накрываем вымешанное тесто тканью, даём выстоять в тёплом месте. Обминаем тесто пару раз.


Делим тесто на кусочки – будущие булочки.


Раскатываем на лепёшки.


Два противоположных края прижимаем к центру.


Делаем это со всех сторон, чтобы сформировать булочку.


Смачиваем водой со всех сторон.


Погружаем в семена кунжута.


Выкладываем кунжутные булочки на смазанный любым жиром противень. Растаиваем их полчаса.


Выпекаем при 160 градусах.