Клубничный лимонад

Категория: Напитки
Подкатегория: Безалкогольные, соки
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 30 минут
Сложность: средне
Пресловутый лимонад – а ведь кто его только не любит: и взрослые, и дети, и солидные профессора, и дачницы бабушки. Но сегодняшний лимонад из супермаркета – просто какая-то притча в языцех, потому что его употребление весьма не безопасно. А мы попробуем все сделать своими ручками, да не обычный лимонад, а лимонад со свежей душистой клубникой. Как приготовить клубничный лимонад (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1. клубника
50 грамм
клубника - 50 грамм
2. лимоны
1 штука
лимоны - 1 штука
3. вода
1,5 стаканов
вода - 1,5 стаканов
4. сахар
3-4 столовых ложки
сахар - 3-4 столовых ложки
5. лед
3-4 столовых ложки
лед - 3-4 столовых ложки
6. вода газированная
3-4 столовых ложки
вода газированная - 3-4 столовых ложки
Приготовление


Лимон вымыть под проточной водой, поместить в кипяток на несколько минут – тогда лимон лучше отдает сок. Тонким ножом снять с лимона цедру. Сам лимон разрезать на 2 половинки и выжать сок. Цедру лимона кладем в кастрюлю, добавляем сахар, заливаем водой – где-то полутора стаканами. Доводим до кипения на среднем огне, снимаем. Даем напитку настояться несколько часов.


Вилкой слегка размять клубнику.


Поместить клубнику в кастрюлю к лимонной цедре. Добавить сок лимона и хорошо перемешать.


Взять подходящую емкость, поместить над ней сито или двойную марлю и процедить над ней содержимое кастрюльки. Разлить напиток в бокалы на 1/3, долить оставшиеся 2/3 кипяченой холодной водой или газированной. Подавать напиток можно с кубиками льда, украсив листиком мяты и свежими ягодами клубники.