Картофель с беконом и луком

Категория: Вторые блюда
Подкатегория: Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 45 минут
Сложность: трудно
Предлагаем Вашему вниманию очень ароматное, сытное блюдо из отварного картофеля, бекона и лука.Как приготовить картофель с беконом и луком (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1. Бекон
150 грамм
Бекон - 150 грамм
2. Лук
150 грамм
Лук - 150 грамм
3. Картофель
1-2 зубчика
Картофель - 1-2 зубчика
4. Петрушка
0,5 пучков
Петрушка - 0,5 пучков
5. Соль, перец
по вкусу
Соль, перец - по вкусу
6. Растительное масло
1-2 столовых ложки
Растительное масло - 1-2 столовых ложки
Приготовление
Нужно картофель отварить "в мундире" в подсоленной воде, до готовности.

Далее, бекон порезать тонкими кусочками.

Очищенный лук порезать тонкими полукольцами.

Бекон обжариваем на сковороде в течение 2-3 минут, до легкого аромата.

Наливаем немного растительного масла, а после добавить лук, перемешать, жарить 5-7 минут, до прозрачности лука.

Картофель очищаем и нарезаем кусочками.

Вымытую петрушку также порежем.

Содержимое сковороды поперчить, добавить картофель и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Все аккуратно перемешать, готовить под крышкой на небольшом огне примерно 5 минут (картофель должен пропитаться ароматом обжаренного бекона).

Добавляем петрушку, перемешать, выключить огонь. Картофель с беконом получается очень ароматный и вкусный.