6 ingredients_5
Оладьи на апельсиновом соке
from Натал...
Bookmarked by 2
Bookmarked by 2
Гурман
А сколько масла влить в тесто? В списке ингредиентов указано количество масла только для жарки
...more
reply
5 ingredients_5
Вода Сасси для похудения
from Елена
Bookmarked by 5
Bookmarked by 5
6 ingredients_5
Вкусный лимонный пирог
from Елена
Bookmarked by 3
Bookmarked by 3
Гурман
Выжать сок лимонов и обязательно добавить в напиток. На 1 литр 4-5 лимонов вполне достаточно. Рецепт получила в Италии и делаю постоянно. Настаиваю корки 21 день в темном месте в водке. Лимоны надо очистить так, чтобы не было белой части, она лает горечь.Выжимаю сок из лимонов, сколько сока, столько же сахара, довожу до кипения в микроволновке, ставлю в холодильник. Через 21 день водку процеживаю и смешиваю с лимонным сиропом. Дамам можно добавит воды по вкусу. Это намного полезнее и гораздо вкуснее любого вина. Без всякой химии и консервантов. Готовый держк в морозилке. Итальянцы пьют его в жару из ледяных стаканов.
...more
reply
6 ingredients_5
Американское печенье с кусочками шоколада
from Елена
Bookmarked by 4
Bookmarked by 4
Гурман
Не могу сказать, что должно было получиться, так как я сам облажался и добавил вдвое больше масла, чем нужно. Само собой, тесто получилось жидковатым. Тем не менее я решил его испечь и неожиданно получилось неплохо. Наливал его ложкой на пергамент и запекал 10 минут. Получались тонкие "блинчики" диаметром около 10 сантиметров. Похожее пекла мама в детстве, сворачивала в "ушки" и наполняла вареньем. Но и без варенья получилось вкусно. Вчера испек и уже доедаю последние с чаем. В следующий раз попробую точно следовать рецепту, но и этот сохраню. )
...more
reply
5 ingredients_5
Творожное печенье "Ракушки"
from Елена
Bookmarked by 1
Bookmarked by 1
5 ingredients_5
Простой печеночный паштет
from Елена
Bookmarked by 1
Bookmarked by 1
8 ingredients_5
Ленивые беляши на кефире
from Елена
Bookmarked by 2
Bookmarked by 2
10 ingredients_5
Салат из свежей капусты, с яйцами и кукурузой
from Елена
Bookmarked by 5
Bookmarked by 5
Гурман
Вот тут правильная раскладка продуктов в мясе по-французски. Нужно снизу выкладывать картофель, чтобы он впитывал в себя мясной сок при запекании, а многие готовят наоборот - сначала мясо на противень выкладывают и на него картофель. Тогда блюдо получается не вкусным, картофель не пропекается. Сделала именно так, как здесь рекомендовано - ну очень вкусно получилось!
...more
reply
8 ingredients_5
Бисквитный рулет с абрикосами
from Елена
Bookmarked by 1
Bookmarked by 1
4 ingredients_2
Клубничный конфитюр
from Елена
Bookmarked by 1
Bookmarked by 1
8 ingredients_5
Лучшие свиные отбивные
from Елена
Bookmarked by 2
Bookmarked by 2
Гурман
не указано время жарки стейка - я жарила по 3-4 минуты с каждой стороны. но и нарезка стейка может быть у всех разной. И потом после жарки мясо нужно в фольгу завернуть и дать ему простоять в ней 10-15 минут, чтоб кровь не выделялась. А овощи я не жарила ,но вино пропарила и полила таким соусом стейке. Получилось что блюдо в домашних условиях круче рестораного
...more
reply
6 ingredients_5
Пшеничная молочная каша с тыквой
from Елена
Bookmarked by 2
Bookmarked by 2
3 ingredients_2
Молочная гречневая каша
from Елена
Bookmarked by 2
Bookmarked by 2
Гурман
Вот этот рецепт мне больше остальных нравиться тем что не нужно сразу варить пшено в молоке - оно не разварится в нем и точнее даже не сварится. В молоке каши не развариваются. Потом уже можно добавить, как тут и написано - я теперь по нему только и готовлю. Это удобно на завтрак и в полдник
...more
reply
5 ingredients_5
Молочная рисовая каша
from Елена
Bookmarked by 1
Bookmarked by 1
Гурман
У меня мультя старенькая и рис прилипает ко дну постояно. Я варю сначала рис на воде и молоко потом вливаю. И масло добавляю. А вот норма сахара нам с дочкой в самый раз пришлась так как мыф любим сладенькое!!!! Съели на завтрак такую рисовую кашу на молоке и почти целый день сытые
...more
reply