назад

Мексиканская запеканка с курицей

Эта аппетитная запеканка с курицей, кукурузными лепешками, зеленым перцем чили, острым соусом и тремя видами сыра очень легко готовится, но результат получается потрясающим. Нужно всего лишь отварить куриное филе, приготовить соус, смешать все ингредиенты для начинки и выложить послойно в форму для выпечки. Подавайте мексиканскую запеканку на ужин с салатом из свежих овощей или соленьями.Как приготовить мексиканскую запеканку с курицей (рецепт с фото), рассмотрим далее (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
202
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
В большой кастрюле доведите до кипения куриный бульон и 1 банку консервированного перца чили. Добавьте курицу и варите до полной готовности мяса, около 15 минут. Выньте мясо на разделочную доску и измельчите двумя вилками.
2
Разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте вторую банку перца чили и лук. Обжаривайте 3 минуты или до мягкости. Затем влейте молоко, добавьте сыр Чеддер, красный острый соус, сливочный сыр, томатный соус и хорошенько перемешайте.
3
Добавьте отварную курицу и продолжите готовить еще 2 минуты. Тем временем поджарьте до золотистого цвета кукурузную лепешку и хорошенько раскрошите.
4
Сбрызните растительным маслом форму для выпечки и поместите на дно кукурузные лепешки. Покройте куриной смесью. Повторите слои дважды, заканчивая куриной смесью. Посыпьте сверху тертым сыром Чеддер и кусочками поджаренной лепешки. Выпекайте в течении 30 минут при температуре 180 градусов. Дайте постоять блюду 10 минут перед подачей на стол.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЕКСИКАНСКАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ
Картофельная запеканка с курицей
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ. Видео рецепт от Надежды
Выкладываем противень лепешками тортилья. Этот потрясающий пирог запомнят все!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Пока готовила - аромат стоял просто сногшибательный, поэтому мои домашние ходили вокруг на цыпочках и спрашивали "Уже готово?"
    28 июля 2020 08:01
    ответить
  2. Гурман
    Ох, как же было вкусно! Спасибочки огромное за рецепт, обалденно получилось!
    11 января 2020 16:32
    ответить
ответить