назад

Запеканка с курицей и гречкой

Порадуйте свою семью этой вкусной запеканкой с курицы и гречки. Как приготовить запеканку с курицей и гречкой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
55 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
167
ккал
Белки
19
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

1 столовая ложка Сушеные грибы
1 столовая ложка Масло сливочное
1 штука Лук
1-2 штуки Чеснок
1,5 стаканов Вода
2 столовых ложки Сметана или майонез
1 стакан Тертый сыр
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

55 минут
1
Подготовьте ингредиенты, а после сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте через бумажное полотенце. Мелко нарежьте их на кусочки.
2
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте свежие и сушеные грибы и чеснок. Приправьте солью и черным перцем и готовьте еще 6-8 минут, пока грибы не станут золотистыми.
3
Добавьте гречку и доведите до кипения. Жарьте в течении 2 минут. Затем влейте жидкость из замоченных грибов, доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой в течении 10 минут, пока основная часть жидкости не впитается.
4
Переложите подготовленную смесь в форму.
5
Нарежьте куриное филе мелким кусочками, приправьте солью и перцем и выложите поверх гречки. Смажьте сметаной или майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов до золотистой корочки.
6
Готовое блюдо и можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРЕЧКОЙ
Курица запеченная с Гречкой в духовке. Безумно вкусно!
Старинный русский рецепт. Запеканка из гречневой каши.
Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Викуля, спасибо большое!
    28 июля 2020 09:30
    ответить
  2. Гурман
    Очень понравилась запеканка, гречка такая рассыпчатая, пропитанная мясным соком, аромат просто сказочный!
    11 января 2020 13:37
    ответить
ответить