назад

Овощной суп с ячменем

Хотим Вам представить домашний суп с овощами и перловой крупой - это подходящее блюдо для семейного обеда. Вы можете добавить другие овощи: нарезанные кабачки, свеклу и сладкий картофель. Вы также можете добавить макаронные изделия или пельмени пельмени. Как приготовить овощной суп с ячменем (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
32
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Для приготовления данного супа Вам понадобится: 2-3 ст. ложки оливкового масла, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, 2-3 моркови нарезанные, 2-3 стебля сельдерея, 1 картофель, нарезанный кубиками, треть стакана перловой крупы, банка консервированных помидоров, 8-10 стаканов говяжьего или овощного бульона, свежая петрушка и тимьян.
2
Лук, морковь, сельдерей и картофель нарежьте кубиками.
3
В большой кастрюле разогрейте 2-3 ст. ложки оливкового масла, добавьте овощи. Обжарьте до мягкости, влейте бульон. Доведите до кипения, добавьте перловую крупу.
4
Помидоры измельчите в блендере, добавьте в кастрюлю. Приправьте солью и перцем, накройте крышкой и готовьте час-полтора.
5
В конце приготовления добавьте измельченную петрушку и тимьян, отрегулируйте вкус солью.
6
Ароматный суп готов и можно подавать его к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ СУП С ЯЧМЕНЕМ
СИЛА ПЕЧЕНИ! СУПЕР ОТВАР ЯЧМЕНЯ! Секреты питания при иммуннодефиците!
Как приготовить крем-суп из овощей с домашними чипсами – Пошаговый рецепт – Наполните жизнь вкусом!
РАССОЛЬНИК С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ РЕЦЕПТЫ, ПЕРВЫЕ БЛЮ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Очень нежный и вкусный манник!
    28 июля 2020 16:01
    ответить
  2. Гурман
    Весной всегда варю супы из крапивы, когда только самые молоденькие первые листочки появляются... она же такая вкусная, полезная!
    11 января 2020 13:41
    ответить
ответить