назад

Треска в молочном соусе

Хотите приготовить рыбу по вкусному рецепту? Треска, тушеная в молочном соусе, получается очень нежной. Побалуйте изысканным блюдом своих гостей и семью в итальянском стиле.Как приготовить треску в молочном соусе (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
3 часа 30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
130
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
8
грамм

СОСТАВ

450 грамм Вяленая рыба
2/3 стакана Молоко
1 штука Лук
1/2 стакана Масло оливковое
2 столовых ложки Анчоусы
2 столовых ложки Петрушка свежая
4 столовых ложки Мука
по вкусу Тертый сыр
по вкусу Соль, перец ч/м
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

3 часа 30 минут
1
Сначала нужно замочить треску на 24 часа в слегка подсоленной воде. Удалите хребет и другие кости. Начните приготовление с обжарки лука на оливковом масле, приправив солью.
2
Добавьте измельченные анчоусы и мелко нарезанную петрушку.
3
Рыбу нарежьте на порционные куски, обваляйте в муке, посыпьте тертым сыром.
4
В сковороду добавьте немного молока, поместите треску и протушите на слабом огне.
5
Спустя несколько минут добавьте больше молока, приправьте солью и перцем и тушите до готовности. Общее время приготовления 8-10 минут.
6
Наше блюдо готово и можно подавать его Вашим гостям.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТРЕСКА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
Простой рецепт рыбы в сливках на сковородке
РЫБА ТРЕСКА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Рыба в сливочно-луковом соусе
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Интересный рецепт, сегодня приготовлю, рыбка есть в морозилке...