1
В небольшую кастрюлю поместите мед и 2 ст. ложки цветков лаванды. Доведите до кипения, а затем снимите с плиты и дайте настояться в течении 1 часа.
назад
Медовое мороженое с лавандой
Аромат меда и лаванды придают мороженому на основе молока, сливок и яичных желтков удивительный, богатый вкус. Освежитесь этим неповторимым десертом. Как приготовить медовое мороженое с лавандой(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
233
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
24
грамм
СОСТАВ
1/2 стакана Мед
1/4 стакана Цветки лаванды
1,5 стаканов Молоко
1 щепотка Соль
1,5 стаканов Жирные сливки
5 штук Яичные желтки
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
В кастрюлю влейте молоко, добавьте соль, сахар и доведите до кипения.
3
В миске взбейте яичные желтки и влейте 5-6 половников вскипяченного молока, постоянно взбивая.
4
Влейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
5
В миску влейте сливки и поместите сверху ситечко. Процедите смесь меда и цветков лаванды. Затем влейте заварную смесь с яичными желтками и перемешайте. Добавьте еще 2 ложки цветков лаванды. Накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
6
Поместите ситечко на мороженицу и процедите настоявшуюся смесь. Приготовьте мороженое, согласно инструкции.
7
Переложите готовое мороженое в контейнер и заморозьте в холодильнике.
8
Наслаждайтесь очень вкусным мороженым.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЕДОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЛАВАНДОЙ
Медово-лавандовое мороженое с медовым печеньем
Рецепт бомбического МОРОЖЕНОГО: ВАНИЛЬНОЕ С ПЕРЦЕМ/ МЕД С РОЗМАРИНОМ/ ЛАВАНДА/ ШОКОЛАД + БАНАН
Пробовали мороженое с мёдом? Попробуйте!!!
TALK - 5
- ГурманТолько в прослойку добавила чернослив. для кислинки...завтра напишу о результате18 мая 2022 15:01ответить
- ГурманУ меня кухонный комбайн и я сразу добавляю сахар и яйца - он их взбивает за 5 минут в пышную пену. но я еще обязательно всыпаю щепотку соли и тогда не такая сладость у медового бисквита - вкус его становится карамельным. Отлично пропекся бисквит в форме на 20 см - высокий и пышный22 октября 2021 12:31ответить
- ГурманСамый любимый теперь торт у нас в семье!!!!!!Спасибо за рецепт!25 февраля 2021 22:30ответить
- ГурманТакой освежающий вкус, даже не думала, что в домашних условиях можно приготовить настоящее мороженое!28 июля 2020 20:00ответить
- ГурманВ рецепте даже нет мёда. Зачем его готовить.11 января 2020 13:43ответить