1
Подготавливаем форму для выпечки и все необходимые ингредиенты.
назад
Мини-бисквит Виктория
Приготовьте очень в домашних условиях нежные мини-бисквиты с начинкой из сливочного крема и ягодного джема. Это незабываемо вкусно и очень красиво. Рецепт подойдет для вечеринки или любого семейного праздника.
Как приготовить мини-бисквит Виктория (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Как приготовить мини-бисквит Виктория (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
362
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
24
грамм
Углеводы
33
грамм
СОСТАВ
340 грамм Сахарная пудра
300 грамм Масло сливочное
4 штуки Яйца
200 грамм Мука
1 чайная ложка Разрыхлитель
1 чайная ложка Сода
2 столовых ложки Молоко
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
В миксере взбейте яйца с сахаром. Добавьте размягченное сливочное масло, затем молоко. Отдельно смешайте муку, пекарский порошок и соду. Добавьте к жидким ингредиентам и перемешайте лопаткой до однородности. Поместите тесто в полиэтиленовый пакет и срежьте нижний угол.
3
Форму для мини-бисквита смажьте маслом. Заполните емкости на 2/3, так как при выпекании тесто поднимется.
4
Выпекайте в течении 6 - 8 минут в духовке, разогретой до 180 градусов до золотисто-коричневого цвета. Охладите, затем переложите пирожные на блюдо, пока будет выпекаться вторая партия. Форму промойте, обсушите, смажьте маслом, заполните тестом и запеките в духовке.
5
Чтобы приготовить крем, в миксере смешайте размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт. Затем взбейте до однородной консистенции.
6
Охлажденные бисквиты разрежьте вдоль пополам, ложкой выложите крем и малиновый джем. Закройте бисквиты и посыпьте сахарной пудрой.
7
Наш восхитительный десерт готов и можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ МИНИ-БИСКВИТ ВИКТОРИЯ
Клубничный торт "Виктория"- Я - ТОРТодел!
ИДЕАЛЬНЫЙ классический БИСКВИТ ☆ Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Mini Victoria Sponge Cakes! Recipe tutorial #Shorts
TALK - 6
- ГурманВсем приветик!Готовила его давно,вкусный и плотненький.Суперский рецепт.Нашла в другом источнике.Но сейчас буду готовить его по Вашем рецепту.)17 декабря 2022 15:31ответить
- ГурманРецепт хороший. Просто какао надо перемешать с сухими ингредиентами. Я делала сразу 2 порции, в белое тесто добавила ещё 1,5 столовые ложки муки. А в тёмное тесто сахар смешала с какао, содой, солью и добавила ваниль, взбила с яйцами, а дальше по рецепту. Просто если какао отдельно сыпать, оно склеевается и пирог клеклый получается.18 мая 2022 18:00ответить
- ГурманНе накрываю фольгой и не верю, что опадает он изза нее. Просто все бисквиты опадают от разницы температур. У автора в рецепте все правильно и верно, просто надо переворачивать форму на бок после вытаскивания из духовки. Я делала два бисквита на праздник как коржи для торта и отлично они выпеклись и не опали.22 октября 2021 15:30ответить
- ГурманОтличный бисквит, поднялся высоко, вкусный, полностью пропекся за 8 минут на 800кВт. Правда тесто получилось, по-моему мнению, густовато, поэтому чуть разбавила еще молоком. Выпекала в стеклянной форме диаметром 18см. Разрезала на 2 части, крем - творожный. Настоящий тортик получился.26 февраля 2021 01:30ответить
- ГурманВторой раз готовлю. Все получается! Бисквит вкусный! В этот раз решила добавить какао. Спасибо за рецепт!!!28 июля 2020 23:00ответить