1
Рабочую поверхность присыпьте сахарной пудрой и раскатайте на ней марципан, толщиной 4 мм.
назад
Десерт Кассата
Представляем Вам итальянский десерт. Обычно его готовят в холодное время года, требует тщательной подготовки и определенных навыков. Для этого десерта используйте сахарную пудру, чтобы раскатать марципан и избежать его прилипания к обрабатываемой поверхности и скалке. Как приготовить десерт Кассата (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
301
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
45
грамм
СОСТАВ
140 грамм Марципан
450 грамм Сыр Рикотта
200 грамм Сахарная пудра
100 грамм Цукаты
80 грамм Шоколадные капли
1/4 чайных ложки Ванильный порошок
100 грамм Черный шоколад
140 грамм Бисквит
3,5 чайных ложек Ром
1/2 стакана Сахар
1 штука Яичный белок
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
45 минут
2
Поместите его в форму для кекса, присыпанную сахарной пудрой. Придерживая за край, обрежьте ножом.
3
Растопите черный шоколад и смажьте марципан.
4
Выложите тонко нарезанный бисквит и смочите его ромом.
5
В миске смешайте творог, сахар, шоколад, леденцы, засахаренные фрукты и ваниль.
6
Поместите начинку равномерным слоем на бисквит, снова выложите слой нарезанного бисквита и также смочите его ромом.
7
Аккуратно переверните десерт на блюдо, смажьте взбитым яичным белком с сахарной пудрой и поместите в холодильник на 1 час. Перед подачей украсьте цукатами.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ДЕСЕРТ КАССАТА
Сицилийская кассата | Привет, Италия!
Кассата. Пошаговый рецепт
ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ с начинкой из РИКОТТЫ или КЛАССИЧЕСКАЯ СИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТА
TALK - 5
- ГурманРецепт хороший, только к чему это увязывать с финнами и карелами? Это русская выпечка - калитка, она же преснушка, она же рогулька. То что финно-угры заимствовали это у нас не делает калитки карельско-финским рецептом.18 мая 2022 18:30ответить
- ГурманИнтересный веганский рецепт. Я хочу попробовать картофельное пюре с имбирем на вкус - интересно сколько калорий в такой начинке. И рецепт блинов мне нравиться - даже на кокосовом масле их жарить нужно - у меня как раз есть оно!22 октября 2021 16:01ответить
- Гурман+ ,пробовала ничего не получилось пришлось вылить.уже незнаю где искать рецепты везде врут26 февраля 2021 02:00ответить
- ГурманДа, это фантастически вкусно! Угощайся!28 июля 2020 23:30ответить
- ГурманВау, никогда не пробовала жареные цветы! Рецепт в закладочки, спасибо огромное, обязательно попробуем!11 января 2020 13:45ответить