назад

Завтрак с фланг-стейком и яйцом

Этот блюдо желательно готовить для завтрака. Оно готовиться удивительно легко и конечно же отличается от обычной яичницы с беконом. Вы можете удивить таким завтраком своего мужа, или друзей, которые гостят у вас на выходных. Это рецепт для 4 человек, и каждая порция содержит 2 яйца, 100 граммов мяса, по 2 столовых ложки чеддера и моцареллы поверх тортильи.Как приготовить завтрак с фланг-стейком и яйцом (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
188
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
10
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Необходимо измельчить чеснок ножом, смешайте специи вместе в небольшой миске. Натрите ими стейк, затем посыпьте измельченным чесноком. Разогрейте большую неглубокую сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло. Когда оно начнет слегка шипеть, добавьте фланг-стейк и поджарьте на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите стейк на разделочную доску и дайте ему отдохнуть в течении 10 минут. Затем нарежьте его поперек волокон относительно тонкими ломтиками.
2
Теперь приготовьте яйца. Сбрызните сковороду маслом и нагрейте его на среднем огне. Взбейте яйца и приготовьте глазунью. Шпателем перекладите на тарелку. В большой сковороде поджарьте лепешки в 1 ст. ложке оливкового масла с обеих сторон и поместите по одной лепешке на тарелку. Сделайте пюре из мякоти авокадо и разложите по тарелкам поверх каждой лепешки.
3
Выложите кусочки мяса на гуакамоле. Посыпьте по 2 ст. ложки тертого чеддера и 2 ст. ложки измельченной моцареллы.
4
Сверху поместите по 2 яйца, посыпьте солью, перцем и подавайте к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАВТРАК С ФЛАНГ-СТЕЙКОМ И ЯЙЦОМ
ФЛАНК СТЕЙК. Вкуснейшее и нежнейшее мясо с овощами
Вкусный и сочный СТЕЙК из брюшины - Фланк стейк (Flank steak) | Кухня "Дель Норте"
«Завтрак включён», Тар-тар из говядины от Константина Ивлева
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    классно и вкусно
    29 июля 2020 05:00
    ответить
  2. Гурман
    Светлана,нет татарский ужин.
    11 января 2020 16:46
    ответить
ответить