1
Мясо необходимо посыпать щедро солью и перцем и обжарить до румяной корочки с обеих сторон на разогретом масле в жаропрочной кастрюле. Время обжаривания приблизительно по 3-5 минут.
назад
Бутерброды с говядиной по-итальянски
Приготовьте аппетитные бутерброды с говядиной, тушеной с перцем, луком и смесью итальянских трав. Побалуйте своих друзей и семью этими сытными бутербродами. Как приготовить бутерброды с говядиной по-итальянски (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
5 часов 20 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
157
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
1
грамм
СОСТАВ
3-4 кг Говядина
3 столовых ложки Масло оливковое
1 банка Консервированный красный перец
1 банка Перец Пепперони
1/2 штуки Лук
2 столовых ложки Итальянская приправа
2-3 стакана Говяжий бульон
1 штука Хлеб
220 грамм Сыр Фонтина или Грюйер
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
5 часов 20 минут
2
Затем добавьте нарезанный красный перец и пепперони. Можно влить пол-банки рассола, это добавит аромата.
3
Добавьте лук, нарезанный полукольцами, смесь итальянских трав. Влейте бульон, накройте крышкой. Быстро доведите до кипения и готовьте 3-4 часа на слабом огне.
4
Готовое мясо переложите на разделочную доку и измельчите с помощью двух вилок. Затем верните обратно в кастрюлю и доведите до кипения вместе с бульоном.
5
Хлеб нарежьте ломтиками. Выложите сыр, затем слой мяса, затем снова сыр. Снаружи смажьте хлеб сливочным маслом. Накройте вторым ломтиком хлеба и обжарьте на сковороде или на гриле до румяной корочки.
6
Разрежьте пополам и радуйте своих гостей.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ БУТЕРБРОДЫ С ГОВЯДИНОЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Вкуснейший бутерброд-закуска с говядиной и соусом Видео приготовления[HD]
Говядина для бутербродов
Итальянская ТУШЕНКА «Пепозо» или говядина в красном вине | РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
TALK - 4
- ГурманМоцарела и базилик уже сочное сочетание, а помидорыдополняют вкус. Итальянская кухня очень яркая и насыщеная - мы убедились в Генуе в этом.Я рада что смогла повторить такой салат в домашнихуслвоиях и получить замечательный ужин на двоих. Только не увидела норму бальзамика - добавила на глаз22 октября 2021 20:02ответить
- ГурманГотовлю отбивные по разному.Сегодня взял этот рецепт.Спасибо-все получилось.26 февраля 2021 06:01ответить
- ГурманВсю зиму, в холодном помещении или в холодильнике. Крышку лучше использовать железную - так надежнее.29 июля 2020 03:30ответить
- ГурманМакароны с овощами ,но не пицца точьно！11 января 2020 13:47ответить