Вашему вниманию представляем пирог, от которого Вы не сможете устоять перед его запахом. Этот простой рецепт с готовым бисквитным тестом с корицей и карамельным соусом с маслом, коричневым сахаром и специями Подавайте пирог к чаю и наслаждайтесь! Как приготовить бисквитный пирог с корицей (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Смешайте пол-стакана коричневого сахара со стаканом белого сахара + 2 столовые ложки специй для тыквенного пирога, гвоздику и имбирь в полиэтиленовом мешке с застежкой.
2
Бисквитное тесто нарежьте небольшими кусочками и обваляйте в сахарной смеси. Поместите засахаренное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
3
В средних размеров кастрюле доведите до кипения масло, патоку, молоко, оставшиеся 2 стакана коричневого сахара с 1 ст. ложкой специй для тыквенного пирога.
4
Полейте этой смесью бисквитное тесто и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов Ц. Выпекайте в течение 20-25 минут. Во время запекания пирог увеличится в объеме, поэтому форму для выпечки поместите на противень, покрытый фольгой..
5
Наш вкусный пирог готов и можно подавать его к столу.
Делал практически по рецепту, но: * Сливочное масло потребляем редко, поэтому покупаем сразу 4 кг хорошего и топим его * Вместо обычного разрыхлителя пользуюсь разрыхлителем двойного действия Ангел Замес был в двойном размере (но масла вместо 200 гр - 150 гр, молока 80-90 мл) , корж увеличился в 3 раза, получился суховатым и рассыпчатым (но не твёрдым), с ароматом топлёного масла - то, что нужно для разных прослоек, лишнюю влагу отберёт на себя. Нужно будет ещё масла уменьшить для уменьшения рассыпчатости. Очень быстро и удачно, не коврига, но и не бисквит (возможно из-за применённого масла)
Здравствуйте! Черное - грецкие орехи. Сода растворяется в небольшом количестве воды, просто чтобы не оставалось комочков. Гасится она яблочным уксусом уже в тесте, отдельно их смешивать не надо.
Гурман
Получилось очень вкусно!Прокисшее молоко пригодилось,у меня было около литра прокисшего молока,пришлось импровизировать с ингредиентами,добавила и сметанки 2 ложки,растительное масло вообщем что было.Напекла гору булочек,мужу на работу отдала половину,будет с чем пить чай!
... еще
ответить