1
Для начала нужно взбить 4 белка с 3/4 стакана сахара в течении 15 минут.
назад
Шоколадный пирог с лесными орехами
Порадуйте Ваших гостей и семью этим невероятно вкусным десертом. Сочные шоколадные слои прекрасно сочетаются со сливочным кремом, хрустящим безе и лесными орехами. Нутелла и вареное сгущенное молоко добавляют больше аромата пирожным. Самое замечательное в этом десерте то, что вы можете либо подавать его как торт или нарезать на порции и преподнести в виде пирожных. Ну и конечно же, его можно приготовить заблаговременно и хранить в холодильнике.Как приготовить шоколадный пирог с лесными орехами (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
3 часа
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
381
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
19
грамм
Углеводы
46
грамм
СОСТАВ
4 штуки Яичные белки
3/4 стакана Сахар
3/4 стакана Для шоколадный слоев:
1,5 стаканов Сахар
1,8 стаканов Мука
2 чайных ложки Пищевая сода
1 чайная ложка Соль
2 штуки Яйца
1 стакан Кефир
1 штука Чашка крепкого кофе
1/2 стакана Масло сливочное охл.
2 чайных ложки Ванильный экстракт
2 чайных ложки Для глазури:
220 грамм Сыр сливочный
8 столовых ложек Масло сливочное
400 грамм Вареная сгущенка
1 чайная ложка Ванильный экстракт
1/4 чайных ложки Соль
1,5 стаканов Фундук
1-1,5 стаканов Нутелла
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
3 часа
2
Возьмите лист для выпечки, покройте его фольгой, а после этого выложите равномерным слоем взбитые белки. Запеките в духовке в течении 2 часов при температуре 125 градусов. Охладите и освободите от фольги.
3
В миске смешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно смешайте яйца, кефир, чашку заваренного кофе, масло и ваниль. Объедините обе смеси и вылейте на лист для выпечки, покрытый фольгой. Выпекайте 20-25 минут в разогретой духовке. Охладите его и разрежьте пополам.
4
Смешайте размягченный сливочный сыр и размягченное сливочное масло миксером до получения однородной массы. Добавьте вареную сгущенку, ваниль и соль и снова взбейте до однородности.
5
Выложите половину шоколадного торта на пергаментную бумагу, покройте равномерным слоем крема, посыпьте измельченным фундуком или другими орехами.
6
Половину подготовленного безе смажьте нутеллой, выложите поверх орехов в два слоя и также посыпьте орехами.
7
Сверху выложите второй шоколадный корж и снова смажьте кремом и посыпьте орехами.
8
Безумно вкусный десерт готов, порежьте его на порции и угощайте своих близких.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
Юлия Высоцкая — Шоколадный торт «Два ореха»
Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe
TALK - 3
- ГурманОчень вкусно для этих ингредиентов23 октября 2021 01:01ответить
- ГурманЯ пекла в духовке, не рискнула в мульти... Плюс добавила орешки... Кто нибудь пробовал в мультиварке? Хорошо пропекся?29 июля 2020 08:30ответить
- ГурманСпасибо! Да, пирог что надо, он ближе к торту, только еще лучше)).11 января 2020 13:50ответить