назад

Морковный пирог с сырным кремом

Представляем Вам морковный пирог со сливочным кремом. Это очень замечательный и вкусный десерт. Легкий аромат моркови и кокосовой стружки дополняется корицей, ананасом и ванилью. А если добавить еще и орехи, пирог получится богатым и питательным. Как приготовить морковный пирог с сырным кремом (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
320
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
47
грамм

СОСТАВ

2 стакана Мука
1 чайная ложка Разрыхлитель
2 чайных ложки Корица
0,5 чайных ложек Соль
1,5 стаканов Сахар
3 штуки Яйца
3/4 стакана Кефир
1 чайная ложка Ванильный экстракт
1/2 стакана Пюре ананаса
1/2 стакана Для глазури:
1 стакан Сахар
1/2 стакана Кефир
1/2 стакана Масло сливочное
4 стакана Сахарная пудра
1 столовая ложка Кукурузный сироп
1,5 чайных ложек Сода пищевая
1 чайная ложка Ванильный экстракт
1 чайная ложка Для крема:
1 стакан Сливочный сыр
1/2 стакана Масло сливочное
4 стакана Сахарная пудра
2 столовых ложки Коричневый сахар
1,5 чайных ложек Ванильный экстракт
1 чайная ложка Корица
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Смешайте молотую корицу, соду и соль с мукой.
2
Яйца, кефир, растительное масло и сахар взбейте в кухонном комбайне.
3
Добавьте сухие ингредиенты и снова взбейте до однородности. Затем добавьте морковное и ананасовое пюре, кокосовую стружку и ванильный экстракт. Измельчите грецкие орехи и также добавьте в тесто.
4
Форму для выпечки сбрызните маслом и посыпьте мукой. Влейте тесто и разровняйте поверхность. Выпекайте 35=40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
5
Тем временем поместите в кастрюлю стакан сахара, пол-стакана сливочного масла и пол-стакана кефира вместе с кукурузным сиропом и содой. Варите при слабом кипении до светло-янтарного цвета.
6
Полейте горячей глазурью пирог и охладите.
7
Для приготовления крема взбейте сливочный сыр и сливочное масло в большой миске, пока смесь не станет пышной. Добавьте сахарную пудру, коричневый сахар, ваниль и корицу. Все это взбейте до однородности.
8
Смажьте пирог подготовленным кремом и дайте настояться в холодильнике около часа.
9
Наш вкуснейший пирог готов и можно подавать его к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С СЫРНЫМ КРЕМОМ
Морковный Пирог с Нежным Творожным Кремом | Carrot Cake | Tanya Shpilko
МОРКОВНЫЙ ТОРТ по рецепту STARBUCKS
Морковный торт с сырным кремом и апельсиновым джемом
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Вышло даже вкуснее, чем я ожидала. Тортик получился маленький, но на четверых хватило. Спасибо, рецепт отличный!
    29 июля 2020 10:30
    ответить
  2. Гурман
    сколько муки ?
    11 января 2020 13:51
    ответить
ответить