Этот удивительный рецепт достаточно легкий, а главное вкусный. Текстура детского пирога, который еще иногда называют немецкий блином удивительна: это смесь густого теста и заварного крема. Ну и конечно же детям – это практически незаменимый рецепт для завтрака. Приготовьте и порадуйте сладкоежек этим десертом. Как приготовить детский пирог с яблоками (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Подготавливаем все необходимые для данного рецепта ингредиенты.
2
Смешайте в небольшой миске муку, сахар и соль.
3
Взбейте венчиком яйца, молоко и ваниль, а после добавьте сухую смесь и снова хорошенько взбейте.
4
Очистите и нарежьте ломтиками яблоки. Растопите в сковороде сливочное масло и добавьте яблоки, коричневый сахар и корицу. Готовьте на среднем огне в течении 8-10 минут.
5
Добавьте сок лимона к яблокам. Затем вылейте сверху тесто от края к центру. Поместите сковороду в духовку, разогретую до 210 градусов на 18 минут до золотисто-коричневого цвета по краям.
6
Наш полезный и очень вкусный детский пирог готов, поэтому можно подавать его к столу.
Пропорции идеальные, но если нет миксера или комбайна то она получается не слишком высокой. В таком случае лутше всего пользоватся узкой формой например для кулича. Тогда пирог очень высокий поднимается и воздушный получается. Я делала его как корж для торта на праздник и пришлось делать два.
Добавила ванилин, немного шоколадного сиропа и сахара 1/2 стакана. Яблок в следующий раз добавлю больше, маловато оказалось. И выпекать 50 минут это перебор!!!
Фото в разрезе. Простой и очень легкий рецепт! У меня получилось 2 пирога из данных ингредиентов, хорошо, что разрешила тесто на две части, иначе бы наверное не поднялся и не пропекся. Рецепт рекомендую
Гурман
На фото такой красивый пирог! И отзывы хорошие, но у меня, к сожалению, не получился((( Все делала строго по рецепту. Пекла в электрической духовке при 180гр. 1 час! И плюс еще потом 10 минут оставила включенным только верх, т.к. верх пирога был сырой, яблоки хрустели на зубах. При этом корочка снизу и с боков была поджаренной на 1 см внутрь! С таким хорошим настроением готовила, что не так сделала, не понимаю((( Очень расстроена((
... еще
ответить