1
Для начала необходимо замочить фасоль в холодной воде на ночь. Доведите бульон до кипения, добавьте фасоль и поставьте вариться.
назад
Овощной суп с беконом и салями
Порадуйте себя и своих близких этим фантастически вкусным супом. Приготовьте его по нашему рецепту и убедитесь в этом. Как приготовить овощной суп с беконом и салями (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
84
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
9
грамм
СОСТАВ
300 грамм Савойская капуста
200 грамм Рис Арборио
1/2 стакана Сушеные бобы
80 грамм Салями
70 грамм Бекон
2 штуки Сельдерей (стебли)
1/2 штуки Морковь
1 штука Лук
2 столовых ложки Масло оливковое
1,5 литров Овощной бульон
1/2 столовых ложки Красное сухое вино
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю.
3
В другой кастрюле поджарьте лук с измельченным беконом, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
4
После этого, добавьте салями и рис.
5
Влейте красное вино и продолжите готовить, пока вино не выпарится.
6
Продолжайте готовить рис, добавляя бульон с фасолью и овощами.
7
В конце приготовления добавьте нарезанную капусту и очищенный помидор. Доведите до готовности, приправив по вкусу солью и перцем.
8
Аппетитный суп готов и можно подавать его к столу. Желаем приятного аппетита!
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ СУП С БЕКОНОМ И САЛЯМИ
Немецкий Картофельный Суп
Суп с копчеными колбасками, картофельнй
Родные не любят гороховый суп? Приготовьте его по-новому! – Все буде добре. Выпуск 690 от 20.10.15
TALK - 2
- ГурманОтличный рецепт, удобно, быстро и очень вкусно29 июля 2020 16:00ответить
- ГурманВ рецепте не указано количество необходимой воды, фасоли слишком много и получается каша, нужно в два раза меньше. Почему не указано масло, для обжарки, Про промывание фасоли не сказано не слово и про замачивание...это делать нужно? Печаль, а не рецепт.11 января 2020 13:53ответить