назад

Овощной суп с беконом и салями

Порадуйте себя и своих близких этим фантастически вкусным супом. Приготовьте его по нашему рецепту и убедитесь в этом. Как приготовить овощной суп с беконом и салями (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
84
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
9
грамм

СОСТАВ

300 грамм Савойская капуста
200 грамм Рис Арборио
1/2 стакана Сушеные бобы
80 грамм Салями
70 грамм Бекон
2 штуки Сельдерей (стебли)
1/2 штуки Морковь
1 штука Лук
2 столовых ложки Масло оливковое
1,5 литров Овощной бульон
1/2 столовых ложки Красное сухое вино
по вкусу Соль
по вкусу Перец
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Для начала необходимо замочить фасоль в холодной воде на ночь. Доведите бульон до кипения, добавьте фасоль и поставьте вариться.
2
Морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю.
3
В другой кастрюле поджарьте лук с измельченным беконом, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
4
После этого, добавьте салями и рис.
5
Влейте красное вино и продолжите готовить, пока вино не выпарится.
6
Продолжайте готовить рис, добавляя бульон с фасолью и овощами.
7
В конце приготовления добавьте нарезанную капусту и очищенный помидор. Доведите до готовности, приправив по вкусу солью и перцем.
8
Аппетитный суп готов и можно подавать его к столу. Желаем приятного аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ СУП С БЕКОНОМ И САЛЯМИ
Приготовив однажды, захочется повторить - Капустняк по-польски. Настоящий суп от Всегда Вкусно!
Популярный СУП, который сводит всех с Ума!
Солянка сборная мясная | Похмельный суп | ENG SUB | 4K.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    В рецепте не указано количество необходимой воды, фасоли слишком много и получается каша, нужно в два раза меньше. Почему не указано масло, для обжарки, Про промывание фасоли не сказано не слово и про замачивание...это делать нужно? Печаль, а не рецепт.