назад

Брюссельская капуста с орехами

После рождественских праздников вам непременно захочется чего-нибудь легкого и освежающего. Один из рецептов такого блюда мы предлагаем Вам использовать. Смесь капусты кале и брюссельки со слегка терпким ароматом и аппетитная заправка из дижонской горчицы, лука, чеснока, оливкового масла и сока лимона после смешивания создают восхитительное сочетание вкуса и аромата. Нежный хруст поджаренных орехов и свежей капусты можно дополнить поджаренным беконом - по желанию. Как приготовить брюссельскую капусту с орехами (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
141
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
В небольшую миску выжмите сок лимона, добавьте столовую ложку измельченного лука, тертый чеснок, дижонскую горчицу, пол-стакана оливкового масла и соль, перец добавьте по вкусу.
2
Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и поджарьте крупно нарезанный миндаль в течении 2 минут. Затем переложите на бумажные полотенца и слегка посыпьте солью.
3
В большой миске смешайте нашинкованную капусту кале и брюссельскую. Добавьте заправку и перемешайте.
4
При подаче добавьте поджаренные орешки и можно наслаждаться прекрасным вкусом салата.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С ОРЕХАМИ
Как вкусно приготовить брюссельскую капусту: рецепт от Джейми Оливера
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ | Кухня Великолепного века
Рецепт Брюссельская капустас орехами
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Зоя, интересный вариант, надо взять на заметку!
    29 июля 2020 17:30
    ответить
  2. Гурман
    Вкусно, но не совсем диетический вариант, я бы не жарила морковь и капусту, а протушила без масла с добавлением водички.
    11 января 2020 13:55
    ответить
ответить