1
В небольшой миске смешайте соевый соус и апельсиновый сок (по 0,5 стакана), белое вино и рисовый уксус (по 2 ст. ложки), кориандр и кунжутное масло (по 2 ч. ложки), сахар и чесночную пасту (по 1 ч. ложке).
назад
Лосось на гриле с сальсой
Приготовьте удивительно легкое и свежее блюдо из лосося. Его совсем несложно приготовить и Вы быстро получите безумно вкусное, очень полезное блюдо. Как приготовить лосось на гриле с сальсой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
154
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
11
грамм
СОСТАВ
6 штук Филе лосося
6 штук Для маринада:
0,5 стаканов Соевый соус
0,5 стаканов Сок апельсина
2 столовых ложки Белое вино
2 столовых ложки Рисовый уксус
1 столовая ложка Сахар
2 чайных ложки Кориандр молотый
2 чайных ложки Кунжутное масло
0,5-1 чайная ложка Чесночная паста
0,5-1 чайная ложка Для сальсы:
3 стакана Ананас нарез.
1/2 штуки Перец болгарский красный
2 штуки Перец халапеньо
6 штук Перья зеленого лука
0,5 стаканов Кокосовая стружка
2 столовых ложки Кинза
2 столовых ложки Сок лайма
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
20 минут
2
Залейте рыбу маринадом и оставьте мариноваться на 1-2 часа. После того, как рыба замариновалась, выньте рыбу из маринада, перелейте его в кастрюлю и проварите до загустения
3
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для нашей сальсы.
4
Для ее приготовления вам понадобится ананас, болгарский перец, кокосовая стружка, кинза, красный болгарский перец, сок лайма и перья зеленого лука. Нарежьте все ингредиенты и перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник до использования (можно приготовить заранее - за день).
5
Включите гриль или духовку для разогрева. Фольгу сбрызните маслом и выложите рыбу. Обжарьте ее по 3 минуты с каждой стороны.
6
Рыбка готова, дополните ее сальсой и можно подавать блюдо к столу.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ С САЛЬСОЙ
Лосось горячего копчения на гриле (рецепт на угольном гриле)
Лосось на Гриле
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ. ГОТОВИМ С ДЫМКОМ, ПО ФИНСКОМУ РЕЦЕПТУ
TALK - 0