1
В большой сковороде разогрейте 2 ложки оливкового масла, затем добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками. Обжарьте до мягкости, добавьте цуккини, нарезанный тонкими кружочками и готовьте еще 2-3 минуты.
назад
Гратен с цуккини
Представляем Вам просто восхитительный рецепт запеканки из цуккини с рисом, сыром и размоченными в молоке хлебными крошками можно дополнить лимонно-чесночным соусом, взбив сок половины лимона, 1 зубчик измельченного чеснока со щепоткой соли, пол-чайной ложки дижонской горчицы и 4-5 столовых ложек оливкового масла. Насладитесь этой непревзойденной запеканкой!Как приготовить гратен с цуккини (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 10 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
163
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
20
грамм
СОСТАВ
2 штуки Цуккини
1 штука Лук
2 стакана Молоко
1 стакан Хлебные крошки
3 штуки Яйца
3/4 стакана Сыр Пармезан тертый
1/2 стакана Рис
1 чайная ложка Соль
1/2 чайных ложки Перец ч/м
2 чайных ложки Тимьян свежий
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 10 минут
2
В большой миске смешайте 1 стакан хлебных крошек со стаканом молока и разомните вилкой.
3
Добавьте взбитые яйца и пол-стакана тертого сыра. Приправьте солью, перцем, добавьте около 2 ст. ложек оливкового масла, немного свежего тимьяна и перемешайте.
4
После этого, добавьте пол-стакана риса, обжаренные овощи и снова перемешайте.
5
Форму для запекания смажьте оливковым маслом, вылейте подготовленную смесь, полейте оставшимся стаканом молока, посыпьте терты сыром и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов.
6
Выпекайте в течении 1 часа до золотисто-коричневой корочки. Непревзойденное блюдо готово и можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРАТЕН С ЦУККИНИ
Вкуснятина из кабачков с мясом и сыром ✧ КАБАЧКИ
Я НЕ МОГУ перестать его готовить! БЕЗ ЖАРКИ И ВОЗНИ. Вкуснее МЯСА!!!
Готовлю очень Вкусные КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ - нежный гарнир Гратен из Кабачков. Просто и быстро!
TALK - 3
- ГурманА почему нет?)))23 октября 2021 18:31ответить
- ГурманХороший рецепт, всего в меру, вкусно и быстро!31 июля 2020 02:00ответить
- ГурманОчень вкусно, Вика!11 января 2020 14:02ответить