назад

Гратен с цуккини

Представляем Вам просто восхитительный рецепт запеканки из цуккини с рисом, сыром и размоченными в молоке хлебными крошками можно дополнить лимонно-чесночным соусом, взбив сок половины лимона, 1 зубчик измельченного чеснока со щепоткой соли, пол-чайной ложки дижонской горчицы и 4-5 столовых ложек оливкового масла. Насладитесь этой непревзойденной запеканкой!Как приготовить гратен с цуккини (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 10 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
163
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
20
грамм

СОСТАВ

2 штуки Цуккини
1 штука Лук
2 стакана Молоко
3 штуки Яйца
1/2 стакана Рис
1 чайная ложка Соль
1/2 чайных ложки Перец ч/м
2 чайных ложки Тимьян свежий
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 10 минут
1
В большой сковороде разогрейте 2 ложки оливкового масла, затем добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками. Обжарьте до мягкости, добавьте цуккини, нарезанный тонкими кружочками и готовьте еще 2-3 минуты.
2
В большой миске смешайте 1 стакан хлебных крошек со стаканом молока и разомните вилкой.
3
Добавьте взбитые яйца и пол-стакана тертого сыра. Приправьте солью, перцем, добавьте около 2 ст. ложек оливкового масла, немного свежего тимьяна и перемешайте.
4
После этого, добавьте пол-стакана риса, обжаренные овощи и снова перемешайте.
5
Форму для запекания смажьте оливковым маслом, вылейте подготовленную смесь, полейте оставшимся стаканом молока, посыпьте терты сыром и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов.
6
Выпекайте в течении 1 часа до золотисто-коричневой корочки. Непревзойденное блюдо готово и можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРАТЕН С ЦУККИНИ
БЕСПОДОБНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ рецепт - ну, оОчень вкусная!
Гратен из кабачков — видео рецепт
Съедается Моментально! Обалденная Запеканка из Молодых Кабачков
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Хороший рецепт, всего в меру, вкусно и быстро!
    31 июля 2020 05:00
    ответить
  2. Гурман
    Очень вкусно, Вика!
    11 января 2020 17:02
    ответить
ответить