|
Категория:
Десерты и выпечка
Подкатегория:
Пироги
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить:
1 час
Сложность: трудно
|
100
100
1
Кофейный пирог на кефире
Побалуйте себя и своих родных очень вкусным, бодрящим, поднимающего настроение кофейным пирогом. Он получается таким нежным, что Вам сложно будет удержаться, чтобы не съесть его целиком. Как приготовить кофейный пирог на кефире (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1.
Тесто:
2.
Разрыхлитель
1 штука
3.
Кефир
0,5 стаканов
4.
Кофе растворимое
3 чайных ложки
5.
Яйца
2 штуки
6.
Сахар
1 стакан
7.
Мука
1 стакан
8.
Сливочное масло
100 грамм
9.
Крем:
100 грамм
10.
Сахар
3 столовых ложки
11.
Сметана
3 столовых ложки
12.
Растворимое кофе
3 чайных ложки
Приготовление
Для начала подготавливаем необходимые продукты для приготовления кофейного пирога на кефире.
В миске разводим кефир вместе с кофе.
С помощью миксера или венчика взбиваем яйца с сахаром до пены.
К взбитым с сахаром яйцам добавляем кофейный кефир, затем размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Форму смазываем маслом, застилаем дно бумагой для выпечки, выливаем тесто и печем при 180 градусах до готовности.
Готовому пирогу даем остыть, вынимаем из формы. , а после приступаем готовить крем. Смешиваем сметану, с сахаром и кофе. Смазываем пирог сверху кремом. При желании можно прослоить 
Наш ароматный пирог готов и можно наслаждаться его неповторимым вкусом.