назад

Лимонная пасха из маскарпоне

Представляем Вашему вниманию не совсем традиционную лимонную пасху из маскарпоне. Но она хороша тем, что готовится относительно быстро. Ей не надо стекать, поэтому совсем не обязательно оставлять ее на ночь, да и специальная форма - пасочница - не нужна. Достаточно всего пару часов и вкуснейшая пасха будет готова! Как приготовить лимонную пасху из маскарпоне (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

500 грамм Маскарпоне
1 штука Лимон
4-5 столовых ложек Сахар
4=5 столовых ложек Молоко или сливки
20 грамм Желатин
100 грамм Пломбир
по вкусу Цукаты
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Подготавливаем необходимые ингредиенты для нашей пасхи.
2
В миску кладем мороженое и оставляем таять. Затем откладываем 2-3 ложки в небольшую кастрюльку, добавляем молоко и желатин, хорошенько перемешиваем. Даем желатину разбухать в течение 20 минут.
3
Лимон режем тонкими-тонкими кольцами. Засыпаем сахаром и также оставляем на 20 минут.
4
Затем лимоны откидываем на дуршлаг и сильно отжимаем.
5
Смешиваем получившийся лимонный сок с маскарпоне.
6
Кастрюльку с желатином ставим на медленный огонь и подогреваем до полного его растворения. Добавляем оставшееся мороженое.
7
Затем сразу тщательно вмешиваем желатин в маскарпоне. При желании можно добавить цукаты.
8
Ароматная и очень вкусная пасха готова и можно приступать к дегустации.
Видео рецепты Лимонная пасха из маскарпоне
Медово-миндальная пасха с маскарпоне от Ирины Смирновой
Пасхальный кулич без дрожжей (зато с маскарпоне!)
Юлия Высоцкая — Лимонный торт с миндалем
Что ел Ларри в выходном костюме? Обалденный торт с лимонным курдом и кумкватами.