Маковый пирог

Категория: Десерты и выпечка
Подкатегория: Пироги
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 50 минут
Сложность: трудно
Для любителей булочных изделий с маком, маковый пирог - это отличная альтернатива. Готовится этот десерт достаточно просто. Пирог по консистенции получается слегка влажный и очень нежный. Приготовьте его и убедитесь в непревзойденном вкусе. Как приготовить маковый пирог (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1. Яйца
4 штуки
Яйца - 4 штуки
2. Мак
1 стакан
Мак - 1 стакан
3. Мука
1 стакан
Мука - 1 стакан
4. Сахар
1 стакан
Сахар - 1 стакан
5. Сливочное масло
125 грамм
Сливочное масло - 125 грамм
6. Разрыхлитель
1 столовая ложка
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Приготовление
Подготавливаем для нашего пирога все ингредиенты и приступаем к приготовлению.

Мак заливаем двумя стаканами кипятка и варим около пяти минут. Затем даем настояться под крышкой около 20 минут. Сливаем воду с помощью сита.

Взбиваем желтки, размягченное масло и сахар.

Добавляем муку, разрыхлитель и мак. При желании можно также положить в тесто цукаты или орехи.

Белки взбиваем до пиков.

Белки аккуратно вмешиваем в тесто. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Выпекаем пирог около 40 минут при 180 градусах. Готовому пирогу даем остыть и можно его есть.

Наш пирог с маком готов и можно подавать к столу.