|
Категория:
Закуски
Подкатегория:
Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить:
15 минут
Сложность: просто
|
100
100
1
Деруны с салом
Это блюдо очень вкусное, но совсем не диетическое. Деруны с салом нужно есть с пылу, с жару. Подавать их лучше всего со сметаной или с натуральным йогуртом. Такие деруны очень даже не плохо подойдут в качестве закуски под пиво.Как приготовить деруны с салом (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1.
Картофель
5-6 штук
2.
Сало
150 грамм
3.
Лук
1 штука
4.
Морковь
1 штука
5.
Мука
0,5 стаканов
6.
Укроп или петрушка
по вкусу
7.
Растительное масло
1 столовая ложка
8.
Соль, перец
по вкусу
Приготовление
Подготавливаем все необходимые продукты для дерунов.
Сало режем соломкой, картошку, морковку и лук чистим, трем на крупной терке и перемешиваем. По желанию можно добавить измельченную зелень.
Добавляем яйца, муку, соль, перец и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковородку с маслом, выкладываем тесто столовой ложкой. Обжариваем деруны по 4 минуты с каждой стороны.
Наша вкуснейшая закуска готова, украшаем ее зеленью и приступаем к дегустации.