Салат из молодой капусты с яблочным уксусом

Категория: Салаты
Подкатегория: Овощные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 30 минут
Сложность: средне
Любителям свеженького салата представляем салат из молодой капусты, морковки, зеленого лука с заправкой из яблочного уксуса и сметаны. Данный рецепт идеальное дополнение к основному блюду, а особенно к шашлыкам. Готовится он просто, тем более если есть комбайн, чтобы быстро "расправиться" с капустой. Как приготовить салат из молодой капусты с яблочным уксусом (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1. Молодая капуста
500 грамм
Молодая капуста - 500 грамм
2. Морковь
2 штуки
Морковь - 2 штуки
3. Зеленый лук
по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
4. Яблочный уксус
1 столовая ложка
Яблочный уксус - 1 столовая ложка
5. Сахар
0,5 столовых ложек
Сахар - 0,5 столовых ложек
6. Сметана
4 столовых ложки
Сметана - 4 столовых ложки
7. Перец, соль
по вкусу
Перец, соль - по вкусу
Приготовление
Подготавливаем нужные ингредиенты к салату и приступаем к его приготовлению.

Молодую капусту шинкуем очень тонко.

Морковь также тонко режем либо трем на крупной терке, а после режем лук. Смешиваем морковь и лук с капустой.

Делаем заправку для данного салата. Для этого смешиваем сметану, уксус, солим, перчим по вкусу.

Заправку смешиваем с овощами, даем настоятся около получаса и наш свежий салатик готов к подаче на стол.

Комментарии 1

  1. Гурман от 18 февраля 2019 14:20
    сахара именно 4 СТОЛОВЫЕ ложки?мне кажется многовато