|
Категория:
Салаты
Подкатегория:
Овощные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить:
30 минут
Сложность: средне
|
100
100
1
Салат из молодой капусты с яблочным уксусом
Любителям свеженького салата представляем салат из молодой капусты, морковки, зеленого лука с заправкой из яблочного уксуса и сметаны. Данный рецепт идеальное дополнение к основному блюду, а особенно к шашлыкам. Готовится он просто, тем более если есть комбайн, чтобы быстро "расправиться" с капустой. Как приготовить салат из молодой капусты с яблочным уксусом (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1.
Молодая капуста
500 грамм
2.
Морковь
2 штуки
3.
Зеленый лук
по вкусу
4.
Яблочный уксус
1 столовая ложка
5.
Сахар
0,5 столовых ложек
6.
Сметана
4 столовых ложки
7.
Перец, соль
по вкусу
Приготовление
Подготавливаем нужные ингредиенты к салату и приступаем к его приготовлению.
Молодую капусту шинкуем очень тонко.
Морковь также тонко режем либо трем на крупной терке, а после режем лук. Смешиваем морковь и лук с капустой.
Делаем заправку для данного салата. Для этого смешиваем сметану, уксус, солим, перчим по вкусу. 
Заправку смешиваем с овощами, даем настоятся около получаса и наш свежий салатик готов к подаче на стол.
Комментарии 1