Курица, запеченная с апельсинами и имбирем

Категория: Вторые блюда
Подкатегория: Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 2 часа
Сложность: трудно
Представляем вам безумное вкусное блюдо из курицы. Этот рецепт из курицы запеченной с апельсинами и имбирем, очень ароматная и хорошо подходит для обеда или ужина в зимний морозный день. Можно использовать как целую курицу, порезанную на кусочки, так и, например, только бедрышки. В нашем рецепте именно они. Кушать такую курочку вкусно с рисом, макаронами или картошкой. Как приготовить курицу, запеченную с апельсинами и имбирем(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1. Курица
1 кг
Курица - 1 кг
2. Апельсин
2 штуки
Апельсин - 2 штуки
3. Чеснок
2-3 зубчика
Чеснок - 2-3 зубчика
4. Тертый имбирь
2-3 чайных ложки
Тертый имбирь - 2-3 чайных ложки
5. Оливковое масло
2-3 столовых ложки
Оливковое масло - 2-3 столовых ложки
6. Соль, перец
по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление
Сок 1,5 апельсина, тертый имбирь, подавленный чеснок, масло, соль и перец перемешиваем.

Замачиваем в получившейся смеси курицу на целый час.

Затем выкладываем курицу в форму. Поливаем оставшимся соусом. Между курицей выкладываем кусочки оставшегося апельсина. Сверху можно еще поперчить. Отправляем курицу в духовку, разогретую до 200 градусов. Периодически заглядываем к курочке и поливаем ее соусом.

Ароматное блюдо из курицы готово и можно подавать к столу.