Картошка, жаренная с опятами

Для любителей блюд из картошки и грибов представляем данный рецепт. Он подойдет как для обычного, так и для праздничного стола. Как приготовить картошку, жаренную с опятами(рецепт с фото), рассмотрим далее.

Сколько готовить?

1 час

Рецепт на

1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов

Калорийность

427

ккал

Белки

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

грамм

СОСТАВ

500 грамм Картошка

250 грамм Отварные опята

1 штука Красная луковица

3 зубчика Чеснок

2 столовых ложки Подсолнечное масло

по вкусу Соль, перец

Ингридиенты на

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час

Для нашего блюда подготавливаем данные ингредиенты.

Если картошка молодая, то ее можно не чистить и порезать на 4-8 частей в зависимости от размера. Старую картошку нужно почистить и порезать соломкой.

Луковицу режем кольцами или полукольцами, а чеснок мельчим.

На сковородке разогреваем масло, кладем картошку, на сильном огне начинаем жарить периодически помешивая. Если жарить картошку на слабом огне, то она получится вареной. Когда появятся первые поджарки, добавляем грибы, соль и перец и продолжаем жарить еще 5 минут, а после этого добавляем лук и чеснок, уменьшаем огонь и доводим картошку до кондиции. Крышкой картошку - можно накрыть, но не надолго, чтобы не было эффекта варенности.