назад

Картошка, жаренная с опятами

Для любителей блюд из картошки и грибов представляем данный рецепт. Он подойдет как для обычного, так и для праздничного стола. Как приготовить картошку, жаренную с опятами(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

500 грамм Картошка
250 грамм Отварные опята
1 штука Красная луковица
3 зубчика Чеснок
2 столовых ложки Подсолнечное масло
по вкусу Соль, перец
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Для нашего блюда подготавливаем данные ингредиенты.
2
Если картошка молодая, то ее можно не чистить и порезать на 4-8 частей в зависимости от размера. Старую картошку нужно почистить и порезать соломкой.
3
Луковицу режем кольцами или полукольцами, а чеснок мельчим.
4
На сковородке разогреваем масло, кладем картошку, на сильном огне начинаем жарить периодически помешивая. Если жарить картошку на слабом огне, то она получится вареной. Когда появятся первые поджарки, добавляем грибы, соль и перец и продолжаем жарить еще 5 минут, а после этого добавляем лук и чеснок, уменьшаем огонь и доводим картошку до кондиции. Крышкой картошку - можно накрыть, но не надолго, чтобы не было эффекта варенности.
5
Посыпаем блюдо измельченной зеленью и можно подавать его к столу.
Видео рецепты Картошка, жаренная с опятами
Жареные опята с картошкой. Грибы жареные. Как же это вкусно!
Грибы опята с картошкой и луком! Mushrooms mushrooms with potatoes and onions!
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Картошка жареная с замороженными опятами