|
Категория:
Вторые блюда
Подкатегория:
Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить:
50 минут
Сложность: трудно
|
100
100
1
Курица, запеченная с грибами и тыквой
Курица, запеченная с грибами и тыквой, не такое сложное в приготовлении блюдо, как может показаться при прочтении рецепта. Все достаточно очень просто. И в итоге вы получите готовое второе блюдо с гарниром. Грибы можно использовать как лесные, так и покупные шампиньоны. Как приготовить курица, запеченная с грибами и тыквой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1.
Куриные бедрышки или ножки
1-1,3 кг
2.
Мякоть тыквы
500 грамм
3.
Грибы
400 грамм
4.
Лук
1 штука
5.
Сливки 10%
300 мл
6.
Лимон
0,5 штук
7.
Сливочное масло
1,5 столовых ложек
8.
Подсолнечное масло
2 столовых ложки
9.
Перец, соль
по вкусу
Приготовление
Для нашего блюда подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Курицу сбрызгиваем соком лимона и обжариваем с двух сторон в подсолнечном масле до появления золотистой корочки. Перекладываем в форму для выпечки.
Тыкву режем небольшими кубиками.
Чистим лук и режем на мелкие кубики.
А также моем грибы и режем небольшими кусочками.
В сливочном масле обжариваем лук в течение 5 минут. Затем добавляем тыкву и грибы. Тушим вместе еще около 5 минут. Затем добавляем сливки и тушим еще 10 минут на среднем огне. В конце солим и перчим по вкусу.
Затем заливаем получившимся тыквенно-грибным соусом курицу. Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку, включенную на 180 градусов, на 35 минут .
Наша аппетитная курочка готова и можно наслаждаться ее неповторимым вкусом.