Курица, запеченная с грибами и тыквой, не такое сложное в приготовлении блюдо, как может показаться при прочтении рецепта. Все достаточно очень просто. И в итоге вы получите готовое второе блюдо с гарниром. Грибы можно использовать как лесные, так и покупные шампиньоны. Как приготовить курица, запеченная с грибами и тыквой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Для нашего блюда подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2
Курицу сбрызгиваем соком лимона и обжариваем с двух сторон в подсолнечном масле до появления золотистой корочки. Перекладываем в форму для выпечки.
3
Тыкву режем небольшими кубиками.
4
Чистим лук и режем на мелкие кубики.
5
А также моем грибы и режем небольшими кусочками.
6
В сливочном масле обжариваем лук в течение 5 минут. Затем добавляем тыкву и грибы. Тушим вместе еще около 5 минут. Затем добавляем сливки и тушим еще 10 минут на среднем огне. В конце солим и перчим по вкусу.
7
Затем заливаем получившимся тыквенно-грибным соусом курицу. Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку, включенную на 180 градусов, на 35 минут .
8
Наша аппетитная курочка готова и можно наслаждаться ее неповторимым вкусом.
Просто фантастика!!! Никогда не фаршировала тыкву. Как -то равнодушна к ней. Но, посмотрев твой рецепт, не смогу удержаться. Теперь обязательно приготовлю.