назад

Картошка в паприке на мангале

Представляем Вам рецепт очень вкусного блюда из картошки. Готовится картошка в паприке очень просто и ингредиенты нужны совсем не затейливые. Можно подавать отдельно - в качестве закуски к пиву, например, с соусом цацики, тартар и т.д. Как приготовить картошку в паприке на мангале(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
431
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
26
грамм
Углеводы
45
грамм

СОСТАВ

1 кг Картошка
5 столовых ложек Подсолнечное масло
3 столовых ложки Паприка
по вкусу Соль, молотый перец
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Для нашего аппетитного блюда подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2
Моем картошку и чистим. Если кожица совсем нежная и тоненькая, то можно не чистить. Режем на крупные части, поскольку жарить картошку мы будем на решетке, кусочки должны быть такими по размеру, чтобы они не проваливались. Отвариваем картошку в подсоленной воде до полуготовности - она должна слегка (не до конца) протыкаться вилкой.
3
В кастрюльке или миске смешиваем масло, паприку, соль и перец. Соус должен быть достаточно соленым. Картошку сливаем, смешиваем с соусом. Оставляем примерно на 15 минут, а затем кладем на решетку, жарим, переворачивая, на средних углях до полного протыкания вилкой или ножом.Наша вкусная картошечка готова и можно подавать ее к столу.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Вкусно получилось, спасибо за рецепт!