Котлеты из квашеной капусты

Категория: Закуски
Подкатегория: С овощами и грибами
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить: 20 минут
Сложность: средне
Данный рецепт котлет из квашеной капусты готовятся на скорую руку. Они вполне могут быть хорошим самостоятельным ужином, гарниром к мясному блюду или закуской. Кушать их вкусно со сметной и зеленью.Как приготовить котлеты из квашеной капусты (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1. Квашенная капуста
500 грамм
Квашенная капуста - 500 грамм
2. Яйцо
1 штука
Яйцо - 1 штука
3. Мука
100 грамм
Мука - 100 грамм
4. Сода
0,5 чайных ложек
Сода - 0,5 чайных ложек
5. Подсолнечное масло
2 столовых ложки
Подсолнечное масло - 2 столовых ложки
Приготовление
Для наших котлет подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Капусту смешиваем с мукой, содой, яйцом и наше тесто готово.

Столовой ложкой выкладываем котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон. Можно формировать котлеты руками, смоченными в воде. Котлеты делаем потоньше. Тогда капуста в них лучше прожарится.

Наши аппетитные котлетки готовы и можно наслаждаться их вкусом.