Бисквитный торт с масляным кремом и вареньем

Порадуйте своих любимых этим вкуснейшим тортиком. Для его приготовления лучше всего подойдет варенье из черной смородины. Но если его нет, то можно заменить любым другим, главное, чтобы оно было с кислинкой.Как приготовить бисквитный торт с масляным кремом и вареньем (рецепт с фото), рассмотрим далее.

Сколько готовить?

2 часа

Рецепт на

1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов

Калорийность

965

ккла

Белки

грамм

Жиры

72,6

грамм

Углеводы

23,9

грамм

СОСТАВ

6 штук Яйца

300 грамм Сахарная пудра

100 грамм Измельченный миндаль

200 грамм Мука

9 столовых ложек Кипяток

15 грамм Сода

15 грамм Для крема:

200 грамм Сливочное масло

250 грамм Сахарная пудра

1 столовая ложка Ром или коньяк

6 столовых ложек Молоко

30 грамм Какао

по вкусу Варенье

Ингридиенты на

порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа

Для торта подготавливаем все необходимые продукты.

Яичные желтки, сахар, кипяток взбиваем, а после добавляем измельченный миндаль, снова перемешиваем.

Белки взбиваем в густую пену. Добавляем в желтковую массу,затем добавляем муку, соду и еще раз взбиваем. Выпекаем в смазанной маслом форме при температуре 180 градусов примерно 35 минут . Готовность проверяем с помощью зубочистки.

Готовому бисквиту даем остыть, затем разрезаем на три коржа.

А теперь необходимо сделать крем. В молоке разводим какао. Масло взбиваем с сахарной пудрой в течение 5 минут. Затем добавляем массу из какао, ром и взбиваем.

Приступаем к сборке - корж смазываем вареньем.

Затем половиной крема. Повторяем тоже самое со вторым коржом.

Верх можно полить растопленным шоколадом, глазурью либо посыпать сахарной пудрой. Ставим торт на 1 час в холодильник.

Торт пропитался, режем его на порции и можно наслаждаться его фантастическим вкусом.

Видео рецепты Бисквитный торт с масляным кремом и вареньем

Медовый торт с масляным кремом и вареньем.