Порадуйте своих любимых этим вкуснейшим тортиком. Для его приготовления лучше всего подойдет варенье из черной смородины. Но если его нет, то можно заменить любым другим, главное, чтобы оно было с кислинкой.Как приготовить бисквитный торт с масляным кремом и вареньем (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Для торта подготавливаем все необходимые продукты.
2
Яичные желтки, сахар, кипяток взбиваем, а после добавляем измельченный миндаль, снова перемешиваем.
3
Белки взбиваем в густую пену. Добавляем в желтковую массу,затем добавляем муку, соду и еще раз взбиваем. Выпекаем в смазанной маслом форме при температуре 180 градусов примерно 35 минут . Готовность проверяем с помощью зубочистки.
4
Готовому бисквиту даем остыть, затем разрезаем на три коржа.
5
А теперь необходимо сделать крем. В молоке разводим какао. Масло взбиваем с сахарной пудрой в течение 5 минут. Затем добавляем массу из какао, ром и взбиваем.
6
Приступаем к сборке - корж смазываем вареньем.
7
Затем половиной крема. Повторяем тоже самое со вторым коржом.
8
Верх можно полить растопленным шоколадом, глазурью либо посыпать сахарной пудрой. Ставим торт на 1 час в холодильник.
9
Торт пропитался, режем его на порции и можно наслаждаться его фантастическим вкусом.