1
Берём все необходимые ингредиенты для нашего десерта.
назад
Самбук из черники
Представляем Вам самбук - это очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды - черную смородину, клубнику и т.д. В данном рецепте мы использовали чернику. Как приготовить самбук из черники(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
92
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
11
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Желатин замачиваем в пол стакане воды. Когда он набухнет, ставим на огонь. Ждем пока растворяться гранулы, но до кипения не доводим. Даем желатину немного остынуть.
3
Ягоды протираем блендером до состояния пюре.
4
В крепкую пену взбиваем белки.
5
Добавляем к белкам протертые ягоды и перемешиваем. Затем тонкой струйкой вливаем теплый желатин.
6
Разливаем по стаканчикам и можно наслаждаться приятным вкусом данного десерта.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ САМБУК ИЗ ЧЕРНИКИ
Ягодный мусс из черники
КЛУБНИЧНЫЙ САМБУК/Десерты и напитки
Мусс ягодный потрясающе вкусно и легко.
TALK - 2
- ГурманСпасибо, Наташа! Еще очень вкусно с блинчиками ;)31 июля 2020 19:30ответить
- Гурмана белки надо с сахаром или без взбивать?11 января 2020 14:13ответить