1
Берём все необходимые ингредиенты для нашего десерта.
назад
Самбук из черники
Представляем Вам самбук - это очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды - черную смородину, клубнику и т.д. В данном рецепте мы использовали чернику. Как приготовить самбук из черники(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
92
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
11
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Желатин замачиваем в пол стакане воды. Когда он набухнет, ставим на огонь. Ждем пока растворяться гранулы, но до кипения не доводим. Даем желатину немного остынуть.
3
Ягоды протираем блендером до состояния пюре.
4
В крепкую пену взбиваем белки.
5
Добавляем к белкам протертые ягоды и перемешиваем. Затем тонкой струйкой вливаем теплый желатин.
6
Разливаем по стаканчикам и можно наслаждаться приятным вкусом данного десерта.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ САМБУК ИЗ ЧЕРНИКИ
Банановый самбук
Ягодный мусс из черники
Беру стакан любых ягод , РАЗ ДВА и Вкусняшка к чаю готова. Конфетки просто объедение
TALK - 5
- Гурманя добавила в это тесто еще полтора стакана муки и соды я ложила не целую сталовую ложку а чуть больше половины, получились замечательные мягенькие, пышненькие вареники!!!20 мая 2022 14:30ответить
- ГурманПочему из 1 кг черники и 600 г сахара получается 400 г продукта? разве сахар испаряется?24 октября 2021 12:00ответить
- ГурманУгощаю, конечно! Все твои! Спасибо! :)27 февраля 2021 21:30ответить
- ГурманСпасибо, Наташа! Еще очень вкусно с блинчиками ;)31 июля 2020 19:30ответить
- Гурмана белки надо с сахаром или без взбивать?11 января 2020 14:13ответить