назад

Мясной рулет с яйцами и зеленью

Если Вам надоели котлеты, тогда попробуйте вот такой рулет. Его можно готовить с разными начинками - в данном рецепте яйцами и зеленью. Хорошо также подойдет грибная или сырная начинка. Как приготовить мясной рулет с яйцами и зеленью (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

800 грамм Мясной фарш "Ассорти"
4 штуки Яйца
2 штуки Ломтики хлеба
2-3 зубчика Чеснок
30 грамм Панировочные сухари или манка
20 грамм Молоко
20 грамм Сливочное масло
по вкусу Петрушка
по вкусу Соль, перец
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Для нашего рулета подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2
С хлеба срезаем корку и замачиваем в небольшом количестве молока.
3
Фарш смешиваем с 1 яйцом, хлебом, солью, перцем и подавленным чесноком.
4
Зелень мелко режем и смешиваем с отваренными и порезанными яйцами. Чуть подсаливаем.
5
На стол стелим пищевую пленку (в 2-3 слоя) или бумагу для выпечки или фольгу (в 1 слой), посыпаем ее панировочными сухарями или манкой. По чуть-чуть выкладываем фарш и утрамбовываем. Должен получиться пласт,а далее выкладываем начинку. Сверху кладем несколько кусочков сливочного масла.
6
Затем аккуратно сворачиваем рулет, перемещаем его в форму для выпечки, смазанную маслом, а шов должен быть внизу. Запекаем при 200 градусах примерно 50 минут. Даем рулету немного остыть, затем режем на ломтики.
7
Наш сочный, очень аппетитный рулетик готов и можно подавать к столу.
Видео рецепты Мясной рулет с яйцами и зеленью
Мясной рулет с рубленым яйцом ,сыром и зеленью.
Вкуснейший Мясной Рулет с Яйцом!
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ / Рулет из Омлета с Фаршем / Egg Roll With Meat
Мясной Рулет с Яйцами и Зеленью