назад

Булгур с курицей

Представляем Вам блюдо из булгура. Булгур - это крупа из пшеницы. Ее также можно подавать как гарнир. А можно заменять булгуром рис в различных блюдах, например, плове. Приготовьте и убедитесь, как это вкусно.Как приготовить булгур с курицей (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

2 кг Куриная грудка
350 грамм Булгур
1 штука Лук
1 штука Болгарский перец
по вкусу Зелень
2 столовых ложки Подсолнечное масло
по вкусу Соль, перец
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Подготавливаем все необходимые продукты для нашего блюда из булгура.
2
Репчатый лук очищаем и нарезаем его на небольшие кусочки.
3
Куриные грудки очищаем от пленки и режем на небольшие кусочки.
4
Лук и курицу кладем в кастрюльку с разогретым маслом. Обжариваем на сильном огне и ждем, когда курица полностью поменяет цвет, кладем перец горошком. Затем закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим примерно 15 минут.
5
Перец режем на небольшие кусочки, а зелень измельчаем.
6
Добавляем в кастрюльку полстакана кипятка. И засыпаем булгур, солим и перчим. Закрываем крышкой и тушим, периодически помешивая, около 10 минут. Затем добавляем перец и зелень и готовим еще около 5 минут. Если жидкости не достаточно, можно понемногу добавлять.
7
Наша вкусная курочка с булгуром готова, даем ей немного остыть и можно подавать к столу.
Видео рецепты Булгур с курицей
Булгур с Овощами и Курицей. Правильное питание на ужин
166. Булгур (рис) с курицей и овощами
Вкусный плов из булгура с курицей - простой и необычный рецепт плова!
Плов из Булгура, цыганка готовит. Самый вкусный плов (ИМХО😀).Gipsy cuisine.