Данный рецепт шашлыка не совсем обычный. Для приготовления маринада нужна мята и натуральный йогурт. Мясо получается достаточно мягким и ароматным. Приготовьте этот вкусный шашлык и вы останетесь довольны. Как приготовить шашлык с мятой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Для нашего шашлыка подготавливаем все нужные продукты.
2
Мясо режем на небольшие кусочки.
3
Очищенный лук режем кольцами или полукольцами.
4
Мельчим листья мяты, тоже самое делаем и с острым перчиком.
5
Кладем мясо, лук, мяту, перчик в миску или кастрюлю, хорошенько перемешиваем. Заливаем йогуртом, солим и перчим, еще раз как следует все смешиваем. Закрываем тарелкой, ставим сверху груз. Оставляем в прохладном месте на 3 часа.
6
После того, как мясо замариновалось приступаем к его приготовлению. Желаем Вам насладиться прекрасным и ароматным шашлычком