назад

Ленивые голубцы с квашеной капустой

Представляем Вам рецепт очень вкусных ленивых голубцов. Особенность этого рецепта в том, что вместо свежей капусты, мы добавляем квашеную. Из указанного количества ингредиентов получается 15 голубцов - хватит, чтобы накормить семью или целую компаниюКак приготовить ленивые голубцы с квашеной капустой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

500 грамм Фарш
600 грамм Квашеная капуста
1,5 стаканов Круглозерновой рис
2 штуки Лук
1 литр Томатный сок
1 столовая ложка Сметана
1 чайная ложка Паприка
2 столовых ложки Подсолнечное масло
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 30 минут
1
Для приготовления голубцов подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2
Рис кладем в кипящую воду, варим 5 минут. Сливаем воду, даем рису остыть. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Капусту нарезаем более мелко. Смешиваем рис, лук, капусту и фарш. Солить смесь необязательно, по желанию можно поперчить.
3
Из получившейся смеси лепим голубцы. Выкладываем их на смазанный противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
4
Далее 750 мл сока смешиваем с 1 ч.л. паприки и заливаем наши голубцы. Форму закрываем фольгой и ставим обратно в духовку. Температуру уменьшаем до 180 градусов. Готовим примерно 45 минут . Оставшийся сок смешиваем со сметаной. Вынимаем противень из духовки, поливаем каждый голубец смесью и отправляем в духовку уже без фольги еще на 10 минут.
5
Ароматные голубцы готовы и можно наслаждаться их вкусом.
Видео рецепты Ленивые голубцы с квашеной капустой
Ленивые голубцы с квашеной капустой. Вкуснотища!
Ленивые Голубцы с Квашеной Капустой
Ленивые голубцы с квашеной капустой .
Очень ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ! Вкусный и простой рецепт.