1
Для приготовления голубцов подготавливаем все необходимые ингредиенты.
назад
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Представляем Вам рецепт очень вкусных ленивых голубцов. Особенность этого рецепта в том, что вместо свежей капусты, мы добавляем квашеную. Из указанного количества ингредиентов получается 15 голубцов - хватит, чтобы накормить семью или целую компаниюКак приготовить ленивые голубцы с квашеной капустой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час 30 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
55
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
4
грамм
СОСТАВ
500 грамм Фарш
1,5 стаканов Круглозерновой рис
2 штуки Лук
1 литр Томатный сок
1 столовая ложка Сметана
1 чайная ложка Паприка
2 столовых ложки Подсолнечное масло
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 30 минут
2
Рис кладем в кипящую воду, варим 5 минут. Сливаем воду, даем рису остыть. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Капусту нарезаем более мелко. Смешиваем рис, лук, капусту и фарш. Солить смесь необязательно, по желанию можно поперчить.
3
Из получившейся смеси лепим голубцы. Выкладываем их на смазанный противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
4
Далее 750 мл сока смешиваем с 1 ч.л. паприки и заливаем наши голубцы. Форму закрываем фольгой и ставим обратно в духовку. Температуру уменьшаем до 180 градусов. Готовим примерно 45 минут . Оставшийся сок смешиваем со сметаной. Вынимаем противень из духовки, поливаем каждый голубец смесью и отправляем в духовку уже без фольги еще на 10 минут.
5
Ароматные голубцы готовы и можно наслаждаться их вкусом.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
Очень ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ! Вкусный и простой рецепт.
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Ленивые Голубцы с Квашеной Капустой
TALK - 5
- Гурманне написано сколько яиц. я добавил 2. можно 3. не стелил рукав, просто разложил . по вкусу - пять с плюсом! спасибо за рецепт!19 декабря 2022 22:30ответить
- ГурманВот тут правильно указано что яйцо нужно! Я подругому рецепту делала и они развалились. Теперь только повашему делаю, очень удачно все получается и на ужин целые тефтели, а не развареный фарш. И еще сметану домашнюю ставлю - вкуснятина))))24 октября 2021 22:30ответить
- ГурманА зачем глютен добавлять, он же вреден для кишечника28 февраля 2021 08:00ответить
- Гурманперед тем как выложить капусту в мультиварку бросьте в кипящую воду на пару минут , отбросьте на друшлаг , а потом в мультиварку! Капуста будет мягкой! Попробуйте!1 августа 2020 06:00ответить
- ГурманРецепт готовлю не первый раз. Сельдерей отлично вписывается в общую картину.А вот в соус стала добавлять сметану или майонез,так на мой взгляд, интересней.11 января 2020 17:18ответить