1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для кебаба.
назад
Кебаб с баклажанами
Приготовьте это необычное и очень вкусное блюдо. Это нестандартный кебаб, но своей оригинальностью выиграет однозначно на вашем столе. Как приготовить кебаб с баклажанами (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
29
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
6
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
35 минут
2
Лук и чеснок измельчаем блендером или с помощью мясорубки.
3
Смешиваем с фаршем, добавляем мелко порезанную зелень, солим и перчим.
4
Баклажаны разрезаем на две-три части. Вырезаем мякоть так, чтобы толщина стенок была примерно 5 мм.
5
Плотно набиваем баклажаны фаршем.
6
Нанизываем на шампуры так, чтобы срезы с фаршем были по бокам. На мангале сначала обжариваем срезы с двух сторон, чтобы они схватились. Затем переворачиваем на плоскость из баклажанов. Готовим, пока баклажаны не станут мягкими.
7
Наше ароматное блюдо из баклажанов готово и можно радовать своих близких их неповторимым вкусом.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЕБАБ С БАКЛАЖАНАМИ
Баклажан кебаб . Блюда турецкой кухни .
Люля Кебаб с Баклажанами
Кебаб с баклажанами в духовке. Как приготовить? Кебаб рецепт
TALK - 3
- Гурманя сделала такой рецепт. это не только вкусно но еще и полезно очень! Там есть кунжут - а это кальций и магний! И в баклажанах магний. Так что не смотря на такое смешное название, блюдо реально стоящее! Я вам рекомендую бабагануш из баклажанов!24 октября 2021 20:30ответить
- ГурманОчень вкусно, но я уменьшила норму сахара вдвое и все равно слишком сладко. Так что не ложите весь сахар сразу, пробуйте.1 августа 2020 04:00ответить
- ГурманВыглядит очень аппетитно и перечень ингредиентов мне нравится. Буду пробовать.11 января 2020 14:19ответить