назад

Кебаб с баклажанами

Приготовьте это необычное и очень вкусное блюдо. Это нестандартный кебаб, но своей оригинальностью выиграет однозначно на вашем столе. Как приготовить кебаб с баклажанами (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
29
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
6
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для кебаба.
2
Лук и чеснок измельчаем блендером или с помощью мясорубки.
3
Смешиваем с фаршем, добавляем мелко порезанную зелень, солим и перчим.
4
Баклажаны разрезаем на две-три части. Вырезаем мякоть так, чтобы толщина стенок была примерно 5 мм.
5
Плотно набиваем баклажаны фаршем.
6
Нанизываем на шампуры так, чтобы срезы с фаршем были по бокам. На мангале сначала обжариваем срезы с двух сторон, чтобы они схватились. Затем переворачиваем на плоскость из баклажанов. Готовим, пока баклажаны не станут мягкими.
7
Наше ароматное блюдо из баклажанов готово и можно радовать своих близких их неповторимым вкусом.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЕБАБ С БАКЛАЖАНАМИ
Баклажан-шашлык
Кебаб из баклажанов рецепт - Шашлык из баклажанов
Кебаб с баклажанами - Рецепты от Со Вкусом
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Очень вкусно, но я уменьшила норму сахара вдвое и все равно слишком сладко. Так что не ложите весь сахар сразу, пробуйте.
    1 августа 2020 04:00
    ответить
  2. Гурман
    Выглядит очень аппетитно и перечень ингредиентов мне нравится. Буду пробовать.
    11 января 2020 14:19
    ответить
ответить