назад

Тефтели с помидорами черри

Порадуйте своих близких этими вкусными тефтельками. Это блюдо не только вкусное, но и красивое из-за маленьких помидоров черри. Как приготовить тефтели с помидорами черри (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

500 грамм Фарш (говяжий или свиной)
1 кусок Белый хлеб
1 штука Лук
2 зубчика Чеснок
200 грамм Томатная паста
20 штук Помидоры черри
по вкусу Соль, перец
2 столовых ложки Подсолнечное масло
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Для нашего блюда берем все необходимые составляющие.
2
Половинку луковицы и 1 зубчик чеснока измельчаем блендером или трем на мелкой терке.
3
Мякоть белого хлеба замачиваем в молоке.
4
Хлеб отжимаем, добавляем к фаршу. Сюда же кладем натертый лук с чесноком, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.
5
Вторую половинку лука и второй зубчик чеснока мелко режем, обжариваем в масле до золотистого цвета.
6
Добавляем томатную пасту и полстакана воды. Перемешиваем, тушим примерно 3 минуты.
7
Из фарша делаем тефтельки величиной с помидорки черри.
8
Слегка обжариваем их со всех сторон.
9
Томатный соус перекладываем ровным слоем в форму для запекания. Суда же кладем тефтели и закрываем фольгой. Отправляем на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Затем достаем, в свободные места кладем помидорки, отправляем в духовку еще на 10 минут уже без фольги.
10
Наше красивое и вкусное блюдо готово и можно подавать его к столу.
Видео рецепты Тефтели с помидорами черри
Картофельная запеканка: с фрикадельками и помидорами черри
Тефтели с курицей и помидорами Черри в грибном соусе
Куриные котлеты с помидорами черри
Тефтели с помидорами