|
Категория:
Вторые блюда
Подкатегория:
Мясные
Кухня:
Вид еды:
Сколько готовить:
1 час 30 минут
Сложность: трудно
|
100
100
1
Сочная говядина с черносливом
Представляем Вам очень вкусное и сытное блюдо - говядину с черносливом. Если не торопиться и потушить мясо как следует, то оно получится мягким и даже, можно так сказать, нежным.Как приготовить сочную говядину с черносливом (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Продукты, указанные в рецепте}
1.
Говядина
500 грамм
2.
Лук
2 штуки
3.
Чернослив
150 грамм
4.
Томатная паста
2 столовых ложки
5.
Подсолнечное масло
2 столовых ложки
6.
Соль, перец
по вкусу
Приготовление
Есть все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению.
Чернослив замачиваем примерно на 20 минут минут в горячей воде.
Говядину режем на небольшие кусочки.
Кладем мясо на сковородку с разогретым маслом. Закрываем крышкой и тушим на небольшом огне примерно 40 минут.
После этого добавляем к мясу лук, порезанный полукольцами и тушим еще примерно 10 минут .
Добавляем томатную пасту, соль и перец. Если недостаточно жидкости, то можно добавить водички и тушим еще примерно 5 минут.
После этого добавляем порезанный на кусочки чернослив и перемешиваем. Еще 5 минут тушим и готово.