1
Подготовьте бараньи отбивные. Посыпьте солью с обеих сторон.
назад
Баранья корейка с зеленью и коньяком
Представляем рецепт приготовления блюда из баранины. Мясо выйдет очень сочным и ароматным. Мужчины по достоинству оценят это блюдо. Как приготовить баранью корейку с зеленью и коньяком(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
297
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
14
грамм
Углеводы
1
грамм
СОСТАВ
3-4 штуки Отбивные на косточке
1 чайная ложка Соль
3 столовых ложки Масло растительное
2 чайных ложки Орегано свежий
2 чайных ложки Эстрагон свежий измельченный
2 чайных ложки Петрушка свежая измельченная
2 столовых ложки Масло сливочное
1/4 стакана Коньяк
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
15 минут
2
На антипригарной сковороде нагрейте оливковое масло в течении 1-2 минут. Уложите бараньи отбивные. Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.
3
Добавьте холодное сливочное масло, а после этого осторожно влейте коньяк.
4
Когда смесь начнет пузыриться, добавьте рубленую зелень.
5
Перемешайте и переверните мясо несколько раз для пропитки ароматной смесью. Готовьте в течении 2 минут. Выложите мясо на блюдо и полейте образовавшимся соусом из сковороды. Сочное мясо готово и можно радовать близких вкусным мясом.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ БАРАНЬЯ КОРЕЙКА С ЗЕЛЕНЬЮ И КОНЬЯКОМ
БАРАНИНА С ОВОЩАМИ В КАЗАНЕ "Моё Мнение"
10 блюд из баранины. Часть 2 — Все буде смачно. Сезон 5. Выпуск 60 от 22.04.18
1 место: Корона из корейки с луковой начинкой — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 28 от 27.11.16
TALK - 2
- ГурманЕсли я их в Израиле приготовлю, будут Израильские, главное что бы вкусно. Спасибо за рецепт1 августа 2020 11:01ответить
- ГурманСама слова Дотур по монгольский означает Внутренности.Так что не удивительно что этот суп из внутренности.11 января 2020 14:27ответить