1
Подготовьте бараньи отбивные. Посыпьте солью с обеих сторон.
назад
Баранья корейка с зеленью и коньяком
Представляем рецепт приготовления блюда из баранины. Мясо выйдет очень сочным и ароматным. Мужчины по достоинству оценят это блюдо. Как приготовить баранью корейку с зеленью и коньяком(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
297
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
14
грамм
Углеводы
1
грамм
СОСТАВ
3-4 штуки Отбивные на косточке
1 чайная ложка Соль
3 столовых ложки Масло растительное
2 чайных ложки Орегано свежий
2 чайных ложки Эстрагон свежий измельченный
2 чайных ложки Петрушка свежая измельченная
2 столовых ложки Масло сливочное
1/4 стакана Коньяк
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
15 минут
2
На антипригарной сковороде нагрейте оливковое масло в течении 1-2 минут. Уложите бараньи отбивные. Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.
3
Добавьте холодное сливочное масло, а после этого осторожно влейте коньяк.
4
Когда смесь начнет пузыриться, добавьте рубленую зелень.
5
Перемешайте и переверните мясо несколько раз для пропитки ароматной смесью. Готовьте в течении 2 минут. Выложите мясо на блюдо и полейте образовавшимся соусом из сковороды. Сочное мясо готово и можно радовать близких вкусным мясом.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ БАРАНЬЯ КОРЕЙКА С ЗЕЛЕНЬЮ И КОНЬЯКОМ
На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!
СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ БАРАНИНА на КОСТОЧКЕ за 15 мин / JUICY and GENTLE Lamb on the BONE in 15 min
Баранина в коньяке с мятным соусом от Готовим дома
TALK - 4
- Гурманданный рецепт не имеет ничего общего с настоящим. минимум как русский вариант21 мая 2022 06:01ответить
- ГурманОчень рекомендую натирать ногу свежей мятой потому что она убирает запах этого мяса! Попробуйте обязательно и не благодарите. По времени рецепт идеален, всегда по нему готовлю но еще в духовку ставлю противень с водой вниз и баранина не получается суховатой на вкус. Можно смазать блюдо на обед или ужин сверху сливочным маслом - рекомендую.25 октября 2021 03:30ответить
- ГурманЕсли я их в Израиле приготовлю, будут Израильские, главное что бы вкусно. Спасибо за рецепт1 августа 2020 11:01ответить
- ГурманСама слова Дотур по монгольский означает Внутренности.Так что не удивительно что этот суп из внутренности.11 января 2020 14:27ответить