От такой окрошки в нашем доме на обед никто не отказался! Я делала на белом квасе, а то темный слишком сладкий и мы такое не любим. Получилось здорово. Муж почти всю кастрюлю сам сьел. Но я режу все продукты и оставляю в миске в холодильнике, они могут так два дня быть. Потом просто в тарелку заливаю квас
Вот эта окрошка классическая с колбасой - моя самая любимая)) Я не помнимаю вкуса окрошки на квасе, а вот окрошка на кефире или окрошка на сметане - милое дело!))) Даже дети мои ее за милую душу едят на обед.))) Спасибо, мне нравятся все ваши рецепты))
Гурман
Вы в своем уме? Окрошка на кефире - второй по популярности вариант приготовления. Не нравится - не ешьте. Но прекратите оскорблять людей, а то, видно, у "нормальных" уровень культуры зашкаливает.
... еще
ответить
Гурман
очень люблю газированую окрошку на обед, а не просто на воде со сметаной. она должна быть имено на квасе как автор и пишет. кстати спасибо за наводку - попробую завтра приготовить квас сначала, а потом на нем и это русское блюдо.
... еще
ответить
Гурман
Вот интересно окрошка - это русская кухня вроде, а айран - не от туда. Но получается вместе очень вкусно. я делала с молочной колбасой и все сьели на обед, даже уговаривать не пришлось. Попробую и с другим мясом сделать
... еще
ответить