назад

Салат мимоза с сайрой и рисом

Салат «Мимоза» всегда считался традиционным блюдом русской кухни, который отличается нежным вкусом, ароматом и относится к разряду сытных салатов. Таки блюда можно смело подавать в качестве основного блюда, поэтому рецепт стоит брать на заметку. Как приготовить салат мимоза с сайрой и рисом (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
345
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
80
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Итак, приготовление салат нужно начинать с отваривания овощей и риса. Для этого нужно в отдельной кастрюле отварить морковь и яйца. Морковь варить не менее получаса, затем остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2
Рис варить лучше всего по технологии суши. Для этого рис нужно тщательно промыть, залить водой таким образом, чтобы она покрывала крупу примерно на 3-4 см, поставить на сильный огонь. Довести рис до кипения и убавить, варить на маленьком огне в течение 15-20 минут, не открывая крышку. Затем выключить и дать доготовиться рису еще 20 минут.
3
Тем временем яйца отделить желтки от белков. При этом белки нужно натереть на крупной терке, а желтки измельчить в стакане, чтобы получилась крошка. Открыть банку с сайрой, слить всю жидкость и измельчить рыбу, чтобы получилась рыбная масса.
4
Зеленый лук нужно тщательно промыть и мелко нарезать. На дно формы для выпекания нужно выложить примерно 1,5 см риса и хорошо разровнять. Затем полить майонезом, распределить его по всему слою. Далее нужно выложить слой рыбы, которую также нужно смазать майонезом. За рыбой идет слой мелко нарезанного зеленого лука, затем яйца, морковь, при этом каждый слой нужно хорошо промазывать майонезом. Верхушку мимозы традиционно украсим измельченными желтками.
5
Салат лучше всего поставить пропитываться на пару часов, чтобы он приобрел тот самый замечательный вкус, так характерный для мимозы. Как приготовить салат мимоза с сайрой и рисом (рецепт с фото) мы подробно описали в данной статье.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ МИМОЗА С САЙРОЙ И РИСОМ
Салат "Мимоза с рисом". Потрясающе Вкусный рецепт Без Картошки!
Настоящий Салат Мимоза-Очень Нежный! Красивый Салат на Праздничный Новогодний Стол 2022!
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ МИМОЗА С КОНСЕРВАМИ И РИСОМ? Вкусный, праздничный, слоеный
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 9
Показать только заметки (0) комментарии 9
  1. Гурман
    4 моркови и всего 200 гр???
    8 января 2020 16:46
    ответить
  2. Гурман
    Очень удачный рецепт! Только добавила капельку мелко нарезанного репчатого лука сразу на консерву
    26 января 2020 21:00
    ответить
  3. Гурман
    Я с семгой делала. Вкусно. Моей семье нравится.
    2 января 2020 16:01
    ответить
  4. Гурман
    очень-очень вкусный салат!!!!
  5. Гурман
    Вместо сайры можно использовать горбушу
    15 января 2014 05:50
    ответить
ответить