назад

Солянка с колбасой

Солянка с колбасой- это более простое в приготовлении блюдо, чем классическая солянка. Это очень сытный суп, который понравится каждому.
Сколько готовить?
4 часа
Рецепт на
8 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
290
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
29
грамм
Углеводы
3
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

4 часа
1
Необходимо подготовить все продукты.
2
Варим говядину на тихом огне 2 часа 30 минут, не забываем снять пенку. При закипании добавляем репчатый очищенный лук. Спустя это время добавляем лавровый лист, а затем варим еще 20 минут на тихом огне.
3
Из бульона достаем говядину. Бульон процеживаем и доводим до кипения.
4
Мелко нарезаем лук, отправляем на сковородку поджарится на пару минут.
5
На крупной терке натираем соленые огурцы и отправляем к луку. Тушить под крышкой 5 минут. 
6
Добавляем томатную пасту и тушим еще 3-4 минуты, а затем зажарку добавляем в бульон.
7
Пока готовится зажарка, колбасу нарезаем соломкой, а сосиски кружочками. Мясо отделяем от кости и рубим кубиками. Оливки нарезаем кружочками. 
8
Все подготовленные ингредиенты добавляем в кастрюлю с бульоном и варим еще 5 минут. Дать блюду немного постоять, а затем можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ
Солянка с колбасой. ВКУСНОЕ МЕНЮ. Пошаговое приготовление
Ну, оОчень вкусная - Солянка сборная Мясная!
Рецепты от Ивлева - СОЛЯНКА.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Кулинар из меня хреновый.можно сказать никакой.так что просьба,пишите более подробно рецепты: ("Растопить в сковороде сливочное масло.""сливочное масло — 1 Штук")-что за хна? "Достать мясо, морковь и лук из бульона."-Выкинуть,съесть,подарить соседу?
    1 августа 2020 14:30
    ответить
  2. Гурман
    Отличный рецепт. Попробовал, очень понравилось! Буду пользоваться.
    11 января 2020 14:30
    ответить
ответить