1
Промойте мясо, а затем положите его в кастрюлю с водой и
добавьте туда овощи. Поставьте на огонь, при закипании переведите плиту в тихий
огонь и не забывайте снимать пенку во время варки. Варить
2- 2,5 часа.
назад
Солянка с оливками
Солянка с оливками легкое в приготовлении блюда, вы сами можете выбирать, какое мясо добавлять в нее. А если в кастрюлю добавить огуречный рассол, то он сделает вкус вашей солянки более насыщенным.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
8 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
108
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
3
грамм
СОСТАВ
400 грамм говядины
2 головки репчатого лука
150 грамм маринованных огурцов
2 ч. л. каперсов
1 банка оливок
1 щепотка перца черного
500 грамм копченого мяса или колбасы
3 ст. л. томатной пасты
1 стакан огуречного рассола
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
2 часа
2
Затем процедите бульон, а мясо поставьте остужаться. Слегка
обжарьте лук до появления золотистой корочки.
3
Нарежьте говядину и копченые продукты соломкой.
4
Маринованный огурцы нарежьте или натрите на крупной терке и
добавьте к луку на сковороду. Жарить 3 минуты. Затем добавьте томатную пасту и
стакан рассола и тушите 5 минут.
5
Далее добавьте в эту сковородку мясо с копченостями и тушите
3 минуты.
6
Добавьте все подготовленные ингредиенты, специи и оливки в
бульон и варите на среднем огне 15 минут. После окончания готовки необходимо дать
солянке постоять еще 20 минут.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОЛЯНКА С ОЛИВКАМИ
СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева
Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ С ОЛИВКАМИ? Изумительный и яркий суп солянка с оливками и колбасой
TALK - 3
- ГурманСпасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!25 октября 2021 09:00ответить
- ГурманОгромное спасибо, мое первое блюдо в мультиварке, осталось еще 20 минут до конца варения уже слюни текут)1 августа 2020 16:30ответить
- ГурманУже не первый раз готовлю, и каждый раз получается замечательно!11 января 2020 14:32ответить