1
Залить ребра в кастрюле 2,5 литрами воды. Варить 2 часа,
снимая образовавшуюся пенку. В это же время режем лук мелкими кусочками и
обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле, в глубокой сковороде.
назад
Солянка по-грузински
Солянка по-грузински отличается своим вкусом от классической солянки. Готовится этот суп очень просто.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
184
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
7
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
2 часа
2
Когда лук зажарится до нужного состояния добавляем муку и
перемешиваем. Добавить 3-4 половника бульона в сковороду. Спустя 3 минуты
добавить мелконарезанные соленые огурцы. Дать закипеть.
3
Режем зеленый перец кусочками. И вместе с томатной пастой
добавляем в сковороду, а затем добавляем чеснок мелкими кусочками.
4
Соус добавляем в кастрюлю с бульоном. Затем мелко нарезаем кинзу,
ждем пока суп закипит и на медленном огне варим его 5-7 минут.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ
Солянка по-грузински #238 рецепт Ильи Лазерсона
Солянка по-грузински. Solyanka in Georgian.
СОЛЯНКА по-грузински! Мой любимый суп. РЕЦЕПТ от Лазерсона
TALK - 3
- ГурманО Боже мой, что вы к этой картошке придрались. Вообще, что значит " солянка с картофелем - это колхозный вариант" Картофель вообще по рецепту должен входить в солянку, а без картофеля делают те люди, которые не любят картошку или не едят ее как каллорийный продукт!25 октября 2021 10:30ответить
- ГурманАроматное блюдо, за счет колбасы в большей степени, все пропиталось ее запахом и вкусом. Мне нравится, буду так еще готовить!1 августа 2020 18:00ответить
- ГурманОксана, очень интересный, полезный и вкусный суп! Особенно понравится любителям морской капусты!11 января 2020 14:33ответить