назад

Солянка по-грузински

Солянка по-грузински отличается своим вкусом от классической солянки. Готовится этот суп очень просто.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
184
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Залить ребра в кастрюле 2,5 литрами воды. Варить 2 часа, снимая образовавшуюся пенку. В это же время режем лук мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле, в глубокой сковороде.
2
Когда лук зажарится до нужного состояния добавляем муку и перемешиваем. Добавить 3-4 половника бульона в сковороду. Спустя 3 минуты добавить мелконарезанные соленые огурцы. Дать закипеть.
3
Режем зеленый перец кусочками. И вместе с томатной пастой добавляем в сковороду, а затем добавляем чеснок мелкими кусочками.
4
Соус добавляем в кастрюлю с бульоном. Затем мелко нарезаем кинзу, ждем пока суп закипит и на медленном огне варим его 5-7 минут. 
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ
СОЛЯНКА ПО ГРУЗИНСКИ სალიანკა Solianka
Это очень вкусно! СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Солянка по-грузински
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Ароматное блюдо, за счет колбасы в большей степени, все пропиталось ее запахом и вкусом. Мне нравится, буду так еще готовить!
    1 августа 2020 21:00
    ответить
  2. Гурман
    Оксана, очень интересный, полезный и вкусный суп! Особенно понравится любителям морской капусты!
    11 января 2020 17:33
    ответить
ответить