назад

постная солянка

Можно ли приготовить солянку не добавляя мясо? Конечно же да. Ведь в основе лежит кисло- острый вкус. Поэтому, если не желаете готовить солянку с мясом, то есть уникальный рецепт, который позволяет приготовить постную солянку.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
8 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
139
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
2
Сухие грибы поставить вариться на огонь. Готовность грибов будет, когда они осядут на дно кастрюли. Приблизительно 20 минут.
3
Процедить грибной бульон.
4
Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Обжарить все на масле 5-7 минут. 
5
Затем добавить соленые огурцы, нарезанные кружочками и залить все томатной пастой. Добавить соль и перец и тушить 10 минут. 
6
Грузди резать кубиками, шампиньоны пластинами, а опята разморозить и сложить все в грибной бульон. После закипания варить 10 минут.
7
Затем в кастрюлю добавляем подготовленный соус и заливаем рассол. Варим 5 минут, а затем добавляем маслины с зеленью. После закипания выключаем. 
8
Даем настоятся супу 15 минут и подаем к столу с ломтиком лимона и сметаной.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНАЯ СОЛЯНКА
МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. АРХИЕРЕЙСКАЯ СОЛЯНКА. ПОСТНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН
КТО СОБЛЮДАЕТ ПОСТ НА КЕТО Солянка овощная
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    А вы попробуйте заменить маслины , оливками намного вкуснее получается . Я думаю вам очень понравиться .А картошка , тут самую главную роль играет , без нее никуда!!!
    25 октября 2021 11:30
    ответить
  2. Гурман
    Вкусненький супчик, нам очень понравился, ели с гренками. как и все супы сделала в редмонтовской скороварке на программе суп, так что пол времени от рецепта понадобилось.
    28 февраля 2021 21:00
    ответить
  3. Гурман
    Мясная и рыбная солянки на мой взгляд самые вкусные. Спасибо за рецепт!
    1 августа 2020 19:00
    ответить
  4. Гурман
    Просто ооочень вкусно! Рецепт в копилочку, однозначно буду еще не раз готовить, спасибо большое!!!
    11 января 2020 14:34
    ответить
ответить