назад

постная солянка

Можно ли приготовить солянку не добавляя мясо? Конечно же да. Ведь в основе лежит кисло- острый вкус. Поэтому, если не желаете готовить солянку с мясом, то есть уникальный рецепт, который позволяет приготовить постную солянку.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
8 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
139
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
2
Сухие грибы поставить вариться на огонь. Готовность грибов будет, когда они осядут на дно кастрюли. Приблизительно 20 минут.
3
Процедить грибной бульон.
4
Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Обжарить все на масле 5-7 минут. 
5
Затем добавить соленые огурцы, нарезанные кружочками и залить все томатной пастой. Добавить соль и перец и тушить 10 минут. 
6
Грузди резать кубиками, шампиньоны пластинами, а опята разморозить и сложить все в грибной бульон. После закипания варить 10 минут.
7
Затем в кастрюлю добавляем подготовленный соус и заливаем рассол. Варим 5 минут, а затем добавляем маслины с зеленью. После закипания выключаем. 
8
Даем настоятся супу 15 минут и подаем к столу с ломтиком лимона и сметаной.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНАЯ СОЛЯНКА
Постная солянка | Веганский рецепт
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ
СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Мясная и рыбная солянки на мой взгляд самые вкусные. Спасибо за рецепт!
    1 августа 2020 19:00
    ответить
  2. Гурман
    Просто ооочень вкусно! Рецепт в копилочку, однозначно буду еще не раз готовить, спасибо большое!!!
    11 января 2020 14:34
    ответить
ответить